浙商视角看鲁商找差距:鲁商官气重
鲁商:胸中有天下胆气少两分
张俊杰先生在《鲁商模式》一书中分析,从清代的“瑞蚨祥”、“便宜坊”、“四大堂”、“八大楼”,鲁商、鲁菜就威震北京数百个春秋,现代的如海尔、海信、青啤、张裕等“鲁商军团”,他们跨出国门,远征世界,屡创商业奇迹,让人刮目相看。鲁商在张俊杰先生的眼中是名副其实的“实力派”。然而,这个实力派的美称在武金凯眼中却有点名不副实。
武金凯,山东省济南针织品批发总公司副总经理,济南泉林纺织发展有限公司副董事长,谈起鲁商,年近七旬的武老先生满肚子话。
个性:含蓄而中庸
儒家“兼济天下”的思想观念根深蒂固地影响着山东人,鲁商就由此与“官本位”有了千丝万缕的联系,尤其不喜欢经商的冒险和刺激,大部分鲁商总在寻求“中庸”之道,一点自己的个性都没有培养起来。
他们在投资时要思前想后,就怕哪天赔了本,直到认为万无一失了,才肯下手干。
南方商人对待经商的态度让我很感动,也很受启发。在他们头脑中,经商不仅仅是谋生手段,还是一种人生的追求和信仰,为了商业去拼搏,他们认为那才是自己价值的体现,一旦有了机会,立刻行动,本能就具备破釜沉舟的勇气。
曾经接触过一个四川小姑娘,刚毕业就只身一人去了深圳一家公司闯荡。工作不到一年,主动跟公司请求,包下了山东大区市场,为了开拓市场,小姑娘今年过年都呆在济南。我问她想不想家,小姑娘平静地说,没有做好市场是不应该回家的,父母也不回家,他们在广东做服装生意,可不能让父母感觉孩子没有能耐。我同事的女儿跟那小姑娘年龄一样大,找工作就想找个稳定的机关单位呆着,一点年轻人的闯劲儿都没有。中年鲁商喜欢借别人已有的成果开拓自己,说得好听叫站在巨人的肩膀上,可成就却比巨人矮了一大截。
崇拜:敢砸敢闯张瑞敏
张瑞敏走向了世界,我虽然年纪大了,但他是我从事商业活动多年的偶像。我佩服他,是因为他敢于创新,第一个砸自己的产品,一锤砸出一个铮铮铁骨的品牌。而山东不少商人还不具备这样的品质,表现得没有胆量,唯唯诺诺。比如,鲁菜老品牌聚丰德,多少年了还一直经营单一的鲁菜系列,菜系全是油腻的肉,佐料除了大酱就是酱油,主料和调料都没有搭配的花样,大厅很宽敞,一直没有利用起来,我多次在那里吃饭,建议那里的管理层创新菜系,搭配点绿色蔬菜或者甜点,而他们不停地解释:“等改制以后再换新思路吧!”这就是差距,一等等到别人已经做出了品牌和特色。
通性:那沉重的“面子”
鲁商有个毛病,就是“死要面子活受罪”。济南大学校门外有两个南方卖米线的小商人,一个月能赚5000多元,而鲁商似乎并不看好这样的小摊小贩,他们中大部分认为那不是经济,不是商业。济南的纺织品市场里,从事纺织品生意的商人大部分是下岗职工等再就业人员,山东不少商人认为这样的东西档次低,根本不属于商业范畴。
鲁商喜欢摆阔,比如,为了所谓的面子不惜去银行贷款,重金买高档轿车。面子如果真正能带来高利润还值得提倡,如果实在只是“面子”,那就收敛一下吧!而山东的商人在面子上却不知道含蓄,招待客户,有高档车不叫TAXI,有出租不乘公交。我有次去南京,回来时,对方客户送我一张公交磁卡,说我下次再去那里,可以直接乘公交,既省钱又方便。
提升:该张扬时就张扬
鲁商要树立自己的形象,首先要注重自己的宣传力度,该张扬时就要抛头露面地去张扬。据说,瑞蚨祥的老字号店,曾经因为在全国赫赫有名,有电影制片厂要求拍片子宣传创始人,当时的老板死活不让宣传。
其次,要更新观念,具备创业精神,在商业活动中,要尝试新的营销方式,不能一味地守着过去和已经拥有的,既然有了一个“三联”,就应该能创造出新的家电经销方式,不能满足现状。
另外,鲁商要建立健全自己的行业协会,向南方或者世界发达国家学习。行业协会对带动一个行业的发展起了很大推动作用,就像澳大利亚就有专门反垄断的民间组织,美国有专门保护消费者权益的民间机构。在山东,目前行业协会的作用微乎其微,有的行业组织聚在一起就是吃吃喝喝,正经的东西避而不谈,长此以往,行业模式如何形成、发展?各个行业仍然单打独斗,商人有时不免窝里斗,这样的竞争模式,强大的只是一个商人,而不是一个行业,这从整体上削弱了鲁商的合力。
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