山东企业细述农产品出口发展方向：精深加工

2013年04月22日 15:27
来源：商务部

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标准生产　精深加工

山东省是传统的农产品出口大省，出口总量连续6年居全国第一位，占全国出口总额的四分之一以上。今年以来，农产品出口连续遭受国际技术壁垒的阻击，韩国、欧盟实施了新的食品安全法，日本实施了肯定列表制度，提高了进口农产品的质量技术要求。面对严峻挑战，山东农产品出口企业积极应对，主动调整，大力创新，推动农产品出口实现了平稳增长。广交会二期前三天，山东农产品出口成交量比上届同期增长了三倍。

实施标准化生产“就像生产工业品一样生产农产品，做到标准化。”龙大食品集团有限公司营业本部刘涛说。“龙大农产品70%出口日本，今年肯定列表实施之后，对日出口增长达到30%以上。首先要有自己标准化、规模化的生产基地，同时，在组织农业生产时，客户指定什么就生产什么，不让打什么药就不打什么药，完全是订单农业。”为了顺利通过质检，龙大检测中心已累计投入了1000万元人民币，检测体系实现了从原料到成品的全方位追踪控制。据不完全估计，今年山东农产品出口企业检测设备投入超过1亿元。

强化农产品科技创新工业品需要技术含量，科技的运用同样能使农产品独占鳌头。莱阳市远洋食品有限公司是中国最大的FD(Freeze Dried)冻干产品加工企业，其FD方便食品不仅百分之百地保留了原食品营养成份，而且保鲜度高，是典型的绿色食品。在本届广交会上，争相咨询这项新技术的外商络绎不绝，并对FD食品的口感交口称赞。总经理房虹宏介绍说：“FD技术是真空冷冻干燥技术，将这项技术运用到水果、蔬菜、豆浆、面条等许多大众食品中，是我们公司的独创，现已申请专利30多项。由于产品技术高端，附加值能达到30—40%。”。

开展产品精深加工山东泰祥集团的产品有鱼、有肉、有蛋、有面、还有蔬菜，而且80%出口日本，去年出口额6000万美元，今年预计还有20%的增长。集团海外服务部部长李国祯说：“产品进行精深加工，帮助企业轻松跨过门槛。现在公司精深加工的产品达到90%，受肯定列表影响不大。如出口到日本的虾棒，由于是沾粉后又油炸的混合加工产品，日本口岸的检疫检验部门，对此类产品的抽检率几乎为零”。据了解，在肯定列表实施后的4个月中，该公司对日出口每月平均增长15%。济南一品实业有限公司是在国内率先进入大蒜深加工领域的企业，执行总裁曹梦辉说：“现在深加工产品占公司产品一半以上。27日上午，公司推出的腌渍蒜米产品受到欧美客商的广泛欢迎。” (山东团)