山东“毒姜军”这次“将”了谁的军？

2013年05月10日 15:26
来源：扬州日报

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原标题：山东“毒姜军”这次“将”了谁的军？

近日，有媒体报道，山东潍坊市的姜农种植生姜，使用一种名叫“神农丹”的农药。这种神农丹每包1公斤，正面印有“严禁用于蔬菜、瓜果”的大字，背面有骷髅标志和红色“剧毒”字样。种姜时，农户直接把神农丹和化肥一起撒在已经发芽的种姜边上。而且当地姜农们都是成箱成箱地使用神农丹。这种生姜也因此被媒体称之为“毒生姜”。

对于如何种植生姜，笔者没有这方面的知识，但根据媒体报道，这种使用了神农丹而种植出来的生姜，显然是不适合国民食用的。媒体曝光后，江苏南京、浙江杭州等地也纷纷爆出有关发现毒生姜的新闻。尽管潍坊市峡山区警方对媒体报道的销售剧毒农药“神农丹”的门店进行了查封，门店经理被依法刑拘。但是对于此前流出的“毒姜军”，我们又能如何?

更让人心寒的是，山东潍坊市的当地姜农对神农丹的危害性都心知肚明，如媒体报道的那样——这些使用过这种剧毒农药的生姜，他们自己根本不吃。面对这一现象，我们不仅要问，为了些许利润，当地农民的道德心何在，用利欲熏心、道德沦丧来形容当地姜农的这种行为，怕是再合适不过了!

同样的农民，同样的土地，同样的农产品，为何连姜农都知道可以使用“有色眼镜”去种植生姜，因为姜农并不“傻”，“傻”的只是一无所知的消费者，“傻”的只是形同虚设的监管措施，因为这种“傻”环境的存在，曾经朴实淳厚的姜农也变得不再“老实”——既然有这么多“傻子”存在，简单低廉的投入便可获得更多的利润，这样的“好事”，再实在的姜农也会学得“聪明”起来!“毒姜军”同样也在毒害着社会公德，让一些原本善良的人为了些许蝇头小利，而情愿丢弃道德!

事实上，有关“毒姜军”的各类事件并非潍坊一家，据媒体报道，2010年长沙马王堆市场收缴“问题姜”，疑用焦亚硫酸钠清洗，焦亚硫酸钠可引起人体肝肾伤害，严重会致人急性中毒甚至死亡。2011年，宜昌查获近千公斤的用硫黄熏出来的“毒生姜”。2011年昆明封存了近百吨残留农药超标的“水洗姜”。与“毒生姜”近似的，还有诸如“毒奶粉”、毒辣椒、毒牛蛙等众多的食品安全事件，这些频频发生、令人触目惊心的“毒事件”难道就不能引起人们的更多重视吗?面对层出不穷的食品安全事件的发生，无怪乎人们在不断地发问：食品领域为何屡让百姓“以身试毒”?

媒体报道称，潍坊当地出产的生姜分出口姜和内销姜两种。因为外商对农药残留检测非常严格，所以出口基地的姜都不使用高毒农药。

这种现象又该如何去解释?难道只有外商有相关的检测手段，而我们国内的检测设备全是“聋子”和“瞎子”?难道相关职能部门的工作人员也和潍坊姜农一样，不食用毒生姜吗?对于这些问题回答当然是否定的!

不可否认的是，近年来，各级部门都在不断采取各种有效措施来加强食品安全，但是层出不穷的食品安全事件依然在不断发生，尽管有许多媒体也在不断加强食品安全方面的曝光监督力度，但是这种“马后炮”式的曝光往往是在百姓“以身试毒”，甚至是发生了安全事故之后。而这“之后”又总是相关部门“一阵风”似的检查整顿，“风”过了，一切又似乎归于平静，殊不知，在这种此起彼伏的“刮风”过程中，受毒害的已不仅是国民的身体，更有相关职能部门的公信力——不断出现的食品安全事件发生后，百姓也在不断地质疑，质疑我们相关部门的能力，质疑相关部门是不是能够做到尽职履职，甚至会质疑相关部门是不是与相关食品生产经营者“同流合污”。

面对“道高一尺，魔高一丈”的食品安全事件的频频发生，更需要相关职能部门尽职履职，未雨绸缪，从根本上确保食品生产经营者都能够做到遵纪守法，让国民不再“以身试毒”!