“毒姜”启示：推动农产品品牌化 促进农业健康发展

从“三聚氰胺”、“瘦肉精”，到“染色馒头”再到塑化剂，食品安全问题一直挑动着民众神经。近日，潍坊生姜事件一出，因使用剧毒农药“神农丹”，更是一石激起千层浪。

作为弱势群体的菜农，他们自己吃的姜是单独种的，显然他们对毒姜的危害是了然于胸的。这已经不再是简单的道德问题，潍坊一毒姜销售商已被刑事拘留。是什么原因让姜农们铤而走险？有没有其他办法来提高姜农的经济效益？

    就目前农业生产来讲，防治病虫害、保证产量和品质因缺乏比农药成本更低、简单易行、效果更好的替代技术，所以农药是必须的，但是国家明令禁止的高毒、剧毒农药是坚决不允许用于农业生产的。但是与神农丹有相同功能的棉隆、石灰氮等土壤消毒剂与神农丹相比，效果略差，成本略高，操作相对复杂。 为提高产量，姜农们铤而走险。

然而，殊途可以同归，产量不能保证的话，可以通过提升产品品质，从而提高产品价格来达到提高经济效益的目的。加大农民生产技术培训和新技术推广；安全监管、打击滥用；提升农业科技含量；推广生态种植精细田管、研发物理方法防虫除虫、改进升级低毒低残留农药等都可以服务于提升产品品质。

此外，农产品品牌化既能保障消费者产品安全，又能提升农产品附加值，实现生产者的经济效益，所以说不失为今后农业健康发展的有效路径之一。