三大因素支撑后市各地土豆价格或稳中略涨

2013年12月25日 16:09
来源：中证网

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原标题：三大因素支撑后市土豆价格或稳中略涨

资料图

2012年山东、河北等地土豆严重滞销，价格也一落千丈。据统计，2012年7月-10月，土豆的全国平均价格一直徘徊在1.50元/公斤。但是，2013年土豆变身“金疙瘩”，价格也翻了一番。在新土豆上市前，价格还曾飙升到2.9元/公斤。相对于2012年同期价格，环比上涨了一倍。市场此前普遍预计，新土豆上市之后价格将会回落；不过接近年底，土豆价格却一直维持在高位。分析人士认为，土豆价格后续将呈现稳中略涨的态势。

各地土豆价格纷纷上涨

去年恰逢土豆大丰收，大批量土豆上市导致土豆价格持续走低，最低时每斤只有六七毛；而今年全国不少地区受灾，湖南、湖北等地土豆几乎绝产，部分地区土豆零售价格冲高至每斤1.5元，是去年价格的2倍多。

业内人士指出，去年土豆的颓势大大挫伤了农民种土豆的积极性，仅呼兰区成伟马铃薯合作社一家，百户社员就有近半改种了其他蔬菜。今年早土豆的外运批发价在每斤0.9元左右，由于今年土豆产量小、市场需求大，近日来多地抢土豆的大货车常常驻守在村头和田地间，批发价已从0.9元涨至1元，而且还在涨。

总体来看，受今春马铃薯主产区西北、西南干旱及东北内涝和去年马铃薯晚疫病大面积发生的影响，今年全国马铃薯市场销售价格明显上涨。近期，随着西北晚熟马铃薯大量上市，马铃薯市场销售价格涨幅缩小，但与去年同期相比，仍上涨15%至20%。由于受今年全国蔬菜价格持续高位运行拉动和马铃薯上市数量减少等因素影响，预计马铃薯后期产地收购价格将高于去年，11月下旬200克以上马铃薯产地收购价格达到每公斤1.8元至2元。

三原因支撑土豆价格上涨

马铃薯价格自春夏开始就出现居高不下的情形，业内人士认为原因有三。

首先，自然灾害导致部分地区减产。供求关系左右市场行情是不变的真理。据了解，2010年马铃薯平均批发价为每公斤2.3元；受高价格刺激，2011年农民扩大生产，种植面积从上年的7815万亩增至8130万亩，10月马铃薯集中上市时，个别地区出现滞销，平均批发价跌至每公斤1.5元以下。

2011年低迷的行情又使菜农2012年早春马铃薯种植面积减少。进入4月份，山东、安徽、河北等春茬土豆主产区遭遇连续阴雨天气，单位产量降低，品质下降，至4月底上市时，批发价格维持在每公斤0.6-0.8元。春茬马铃薯开市不利，使秋茬马铃薯种植面积减少，在山东、河北等地，不少种植户在收获春茬马铃薯后改种植玉米；而甘肃、内蒙古等秋茬马铃薯主产区又大面积爆发晚疫病，导致减产。