垂直电商逆袭年货大战 食品电商"马上"成土豪
生鲜决定食品电商未来
2013年，在食品网购领域中，生鲜品类是不可忽视的一颗新星，市场进入快速增长阶段，同比增速高达30.34％。
从中粮我买网获得赛富基金巨额投资，到“褚橙柳桃”风靡全国，食品电商领域的竞争从一开始便备受关注，竞争也快速进入白热化阶段。以我买网、顺丰优选等为代表的第一军团和以本来生活、沱沱工社等生鲜垂直电商为代表的第二军团，不谋而合的全面加快全国生鲜食品布局，抢占了国内绝大部分的市场份额。
毛阿晶指出，生鲜市场持续高速增长的主要原因，一是经济的快速增长使人们可支配收入不断增加，网络购物逐渐普及；二是冷链物流的快速发展，使得生鲜商品品质迅速提升，同时也增强了消费者网购生鲜商品的信心，这为市场拓展了巨大的空间。
事实上，冷链配送体系的完整度之所以成为时下衡量食品电商专业度的最重要标准，是因为其关系到一家食品电商是否能真正把新鲜食品迅捷的送到顾客手中，是对电商专业性和实力的巨大考验。
可以预见，在2014年，食品电商将成为电商巨头们争夺的新蓝海，而依托全程冷链发展起来的生鲜商品将成为衡量食品电商是否专业的重要标准。2014年，电商们依然很忙，不过，忙的不再仅是“价格战”，而是在此基础上提升产品品质和物流的“价值战”。
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