鲁酒应把握行业趋势才能在未来十年运筹帷幄
进入2013年以来，在结束了白酒行业高速发展的“黄金十年”以后，白酒行业进入调整期，各个企业纷纷做出了应对方法一遍更好的在未来市场上占有一席之地。下面，好酒网小编与您一起先来梳理一下鲁酒面临的现状。限制“三公消费”给中国高端白酒，特别是全国性品牌带来严重打击，尽管部分鲁酒企业渔翁得利，但总体而言也受到严重影响。中国白酒行业已经从“黄金期”进入“白银期”，在中国经济大环境萎靡的时代，目前鲁酒的答卷还算凑合。单一鲁酒企业的目前规模在全国来讲，还不算大。鲁酒绝大部分仍然在山东本土互相厮杀，走不出山东。
鲁酒过去的十年，卧薪尝胆，业精于勤。伴随中国白酒行业发展，鲁酒也取得了一定成绩。未来的十年中国会发生什么?是什么在决定着鲁酒的生死?鲁酒如何应对?
鲁酒面临的共性问题也不少。产品线以中低档为主，高端产品几乎失陷。寄予厚望的芝麻香仍然存在问题，发展速度和规模还差强人意。人才队伍和产品结构不够合理，营销成本不断增加，外省资本进入山东……
没有远虑必有近忧。不懂未来，就很难做好现在。把握行业趋势，才能运筹帷幄。战略失误会落后五年，观念失误会落后至少十年。鲁酒的明天在哪里?
未来十年决胜靠什么?
白酒进入资本时代，鲁酒应当未雨绸缪
纵观全国，联想资本一口气吃下中国四个地方名牌白酒，也包括山东的孔府家。高端品牌水井坊被国外资本收购。白酒著名的品牌运营企业——华泽集团，在中国囤积了几十个地方品牌。地产行业、煤炭行业、高利贷剩余资本等众多民间资本进入白酒行业。这些资本既有白酒业内大佬，也有外行资本。山东的孔府家、今缘春、孔府宴等白酒品牌都陆续被外省资本控制。这只是一个开始，而不是结束。
白酒行业就像十年前的啤酒行业一样，加快了资本整合的步伐。不管你看不看见，承认不承认，资本都已经在中国白酒行业翻云覆雨。山东当年有众多啤酒品牌，最终要不被青啤收购，要不卖给了华润雪花，要不在境外找个“洋靠山”，否则都最终难逃被“强奸”的厄运。当年连强势的趵突泉、琥珀等名牌啤酒，也不能抵挡住资本的力量，最终被收购。
合效策划总经理韩亮认为，企业的竞争有四个阶段：产品阶段、品牌阶段、资本阶段和战略联盟阶段。中国白酒行业目前正在从品牌阶段向资本阶段跨越，如果我们不能与时俱进，势必被惨遭淘汰。如果行业已经进入第三阶段，我们仍然按照品牌阶段，甚至产品竞争阶段去思维，那简直是拿企业命运在开玩笑。
很多鲁酒总裁也看到了这一点。但仍然侥幸地认为，白酒不同于啤酒行业，白酒具有地方特点，未来白酒不会像啤酒那样，全国只剩下十几个品牌。中国白酒十年后能留下一百个，还是一千个?谁都无法准确预测。但趋势是不变的，就是未来十年大批白酒企业和品牌将永久性消失。鲁酒面临严重压力，企业出现困境的时刻，正是资本最开心的时刻。弱肉强食，适者生存。如果你还在麻木，如果你还在侥幸，未来只能成为资本市场“菜板上的鱼”。目前，从国家大经济环境和中国白酒行业的大势来看，都在帮助资本市场完成行业整合。
移动互联网将淘汰大批传统鲁酒企业
中国已经从电子商务时代走向移动互联时代。传统的以PC技术为代表的电子商务成就了大批中国富豪，也买酒、酒仙网等大批酒类运营平台也在此时营运而生。合效策划机构发现，而当鲁酒大部分企业对电子商务还不很清楚的时候，中国已经进入了下一个时代——移动互联时代，大数据营销即将接憧而至。
移动互联网能带来什么?合效策划认为至少会带来五方面变革。首先是传统媒体的衰退。报纸是遭受冲击最大的，2012年全国报媒广告下降7%。中国已经有30%的成年人一月内从不看电视。而智能手机的用户已经多达5.8亿。微博的用户已经超过6亿，而微信用户也接近3亿。意味着鲁酒的广告形式必须变革。其次是渠道的变革，未来十年在手机上买酒将成为主流，而不是在超市或烟酒专卖店。习近平主席曾在访问俄罗斯时预言，未来中国很多私营小店将会消失。再次，是消费方式的改变，定制和个性消费会成为主流，下面会重点阐述该问题。第四，是营销链条的结构改变，渠道更加扁平，很多传统经销商将被淘汰。第五，销售半径将逐步销售，任何品牌都可以做全国市场，甚至全球市场。
有四个关键词正在决定中国未来十年的营销：多屏时代、云分享、流成本、注意力。如果你看不懂，以后可能会跟不上时代的步伐。
合效策划认为，移动互联是一次革命，绝不止是一项新技术。未来屏幕将与我们形影不离，不仅仅是电视、电脑、Pad、智能手机，餐桌、镜子等生活或工作界面，都可能会成为我们沟通世界的电子屏幕。分享在传统时代，口碑传播的速度是加法式的，而借助移动互联网，传播速度将会以裂变式的速度递增。每个品牌都会成为自媒体，以“零成本”的方式来传播自己的品牌。但对企业的营销运作将会有更高的要求。微营销是减少人流和信息流成本的最好方式之一，对广告和实体店都会产生冲击。在产品和服务严重同质化的时代，注意力将成为重要的影响力。消费者的眼球在哪，我们的销售将产生在哪里。对于中庸传统的鲁酒企业来讲，这是一个大挑战。未来需要在产品命名、包装设计、广告宣传、促销推广等多方面做好“注意力”工作。
未来，鲁酒企业谁抓住移动互联网和大数据营销，谁就节约了营销成本，谁就在竞争中找到了弯道超速的路径。
消费发生变革，鲁酒要顺时而变
80后和90后十年内将成为中国白酒的消费主流人群，而他们的消费习惯与60后和70后有着明显的不同。他们不喜欢喝白酒，怎么办?他们想要喝的白酒是什么样子的?他们喝酒的习惯是什么?如何对他们进行推广自己的品牌?我们的鲁酒企业准备好了吗?
 |
1
2
|
|
3g.ifeng.com 用手机随时随地看新闻
- 社会
- 娱乐
- 生活
- 探索
频道推荐
山东热点城事
 |
