7个问答让你了解火锅真相 冬季健康吃火锅
2015年01月28日 08:14
来源：爱美网
原标题：涮羊肉最适合冬锅?错!了解火锅7大真相 导语：冬季是吃火锅的好季节，恰逢年底聚会亲朋好友相聚一堂，吃火锅绝对少不了。但是火锅吃多了容易上火、又容易发胖，节后要恢复很难。其实只要抓住几个细节，吃
3、你打算先把谁推进滚烫的锅？
A、荤菜
B、素菜
了解火锅7大真相
点拨
A、煮一锅肉汤先：如果你先用肉来打底，那么蔬菜多半会沦为最后“塞牙缝”的角色，挑一两片就完了。另外，用涮过肉类的汤涮青菜，会让你多吃下一些涮肉后的不洁泡沫。
B、翻滚吧蘑菇：就像要吃开胃菜一样，吃火锅时你也需要让肠胃先热个身，让菌菇“身先士卒”吧，耐煮又提味。
正确答案：B
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