山东果品缘何“败走麦城”：忽视了品牌生产经营

借奥运契机推进“绿色果品”产业

目前，我国每年人均水果消费量已达到54公斤。权威人士认为，随着果品的丰富、人们生活水平的提高，果品消费呈现多元化趋势，消费者越来越关注果品质量安全问题，无公害、绿色果品日益成为人们的消费趋向。这次山东8个果品入围奥运餐桌，就已经充分证明了“绿色通行证”是必不可少的。

绿色果品、无公害果品已经推广好几年了，但“只听楼梯响，不见人下来”。因为宣传不够，不少人对于外观尚可、价格低廉的果品“情有独钟”，而无公害农产品等由于成本高、管理繁琐，推广受到了制约。

山东省林业局一位领导认为，山东果品生产企业应该以奥运为契机，以大众需求为发展方向，潜心开发符合社会需求的绿色安全产品，精心打造有益健康的绿色产业；要强化质量意识、安全意识，发展有机食品、绿色食品，开发保健食品和有利于身体健康的日常生活用品，推动农产品加工业向优质、高效、安全、绿色方向发展，以满足更多消费者的高档需求；同时，要鼓励企业、基地进行无公害农产品、绿色食品和有机食品认证，积极推进经济林标准化生产，积极推进生产领域GAP认证、加工领域HACCP认证及生产投入品认证，进一步提升产品质量档次。