威豪酒庄

2013年05月09日 15:01
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威豪酒庄

威豪酒庄是中美合资山东威豪葡萄酿酒有限公司，投资1200万元于2007年动工兴建的。位于威海工业新区汪疃镇，周围环境山清水秀，自然舒适，庄园城堡大气而不至奢靡，内涵开放传递欧美风尚。威豪酒庄，城堡建筑面积3000平方米，厂区占地面积480余亩，酿酒葡萄园3000余亩，食用葡萄100余亩，是威海首家融酿酒、旅游休闲、中西餐厅、会议以及葡萄酒知识培训等功能为一体的国际庄园，努力打造“国际酒庄新贵族”。

威豪城堡，采用木质石头构造，自然豪放，包括美式酒吧、地下酒窖、中西餐厅、酒类品鉴中心、多功能厅、私家寄存储领地、户外南美风情烧烤场、室外高尔夫练习场、国际婚纱外景基地、葡萄采摘园等区域。

威豪酒庄地处北纬37.12，东经122.03的北温带。该地区葡萄生长期间光照充足，温度适宜，土壤富含石灰质，葡萄根系发育强大，糖分积累和芳香物质发育较多，适宜酿酒葡萄的种植。基地主栽“赤霞珠”、“蛇龙珠”、“梅鹿辄”、“霞多丽”等世界优良酿酒葡萄品种，实施无公害管理。为酿制优质葡萄酒奠定了坚实的原料基础;公司现在专兼职国家级评酒师、高级农艺师5名，中级酿酒师及技术人员10余名，为调配、酿制优质葡萄酒提供了可靠的智力、技术支持;酒庄拥有国内最先进、快捷的生产灌装流水线，年生产能力1万吨葡萄酒。

酒庄酒窖总面积780平方米，深5米全部采用芝麻灰花岗岩吊顶，大青石铺地。其主要功能是储藏葡萄酒，供游人参观品酒。酒窖共分为2个区域，瓶储区、桶储区。酒窖中现有从美国进口的橡木桶500多个。酒窖常年温度12—16度，湿度75-80%，充分保证了葡萄酒在良好环境中的缓慢酝酿和成熟。

威豪酒庄是中美合资山东威豪葡萄酿酒有限公司，投资1200万元于2007年动工兴建的。位于威海工业新区汪疃镇，周围环境山清水秀，自然舒适，庄园城堡大气而不至奢靡，内涵开放传递欧美风尚。威豪酒庄，城堡建筑面积3000平方米，厂区占地面积480余亩，酿酒葡萄园3000余亩，食用葡萄100余亩，是威海首家融酿酒、旅游休闲、中西餐厅、会议以及葡萄酒知识培训等功能为一体的国际庄园，努力打造“国际酒庄新贵族”。

2012年威豪酒庄被山东省葡萄与葡萄酒协会授予“省级葡萄酒庄园”。