老济南的风水宝地：地下埋金“老字号”林立

2013年11月05日 15:59
来源：凤凰网山东综合整理

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芙蓉街南起泉城路，北通府学文庙，长432米，平均宽6米，是济南的老商业街。

芙蓉街以街中芙蓉泉得名，金、明、清时曾是文人墨客饮酒赋诗之地。

济南向有“三山不见，四门不对，一街埋金”的说法。其中，“埋金之街”指的就是芙蓉街，意为这是一块招财聚宝的风水宝地，地下埋金、街上淌银。诸多老字号都曾在芙蓉街上开铺兴业：如章丘孟家的瑞祥布店、济南第一家眼镜店“一珊号”、曾经最大的百货店“文升祥”……著名教育家鞠思敏等曾在芙蓉街创办了济南教育书社，著名画家俞剑华也曾在这里居住并招揽学子。

在不断的发展沿袭中，芙蓉街一度成为以经营文房四宝、乐器等为主的文化商业街，是济南这座历史文化名城的标志性街巷之一。

芙蓉街以名泉、老巷、古居著称。然而走进芙蓉街，给我震动的却是芙蓉泉。

泉水遍布芙蓉街。由芙蓉泉延伸至大大小小的老街巷，无处没泉。可是这里说的泉，只是活在芙蓉街居民心中的泉。

芙蓉街有名气的泉颇多。如苏家井、小芙蓉等，都是游人争相拍照的对象。但我说的不是这些名泉的婀娜，而是流淌在人们身体中的一种似泉而坚强、如水而韧拔的性格。

走进往日的芙蓉街，就好像走进了一座年久失修的历史博物馆，尽管随着历史的变迁陈迹渐少，但从沿街二层小楼的精美木刻仍可推想出当年的繁荣。走进现实中的芙蓉街，却如同走进了一位迫切追寻“童年时光”的老人内心，感受着对老迈的肢体进行修建的魄力。

走在芙蓉街上，即使墙上的古味与地上的新料还没有完全融合，但还是很容易发现童年里的记忆——上世纪30年代开门纳客的济南第一家汽水冰糕厂济东磨坊，由章丘人开办的济南第一家酱菜馆，清末建成的普太和药店，位于芙蓉街72号的亚东饭庄和燕喜堂旧址近相呼应……

“在抢救中挖掘，在挖掘中保护”。从历史风尘中走过来的芙蓉街，开始散发出她那水样的性格。

现在可以说了，在芙蓉街这些著名的泉子、老巷、古居中，水是街的情感，巷是街的体魄，屋是街的灵魂，而人——那些怀念历史、向往明天并付诸实践的人们，却是街的性格。

提起济南的老字号，就不能绕过芙蓉街——济南开埠前最为繁华的街市。据老济南回忆，全盛时期这条长不过500米的街巷与相连的芙蓉巷、金菊巷等支巷共拥有商号140多家。济南最有名气的鲁菜馆、最大的照相馆、最早的镶牙馆都在这里“诞生”。

上百年来，这些老字号历经兴衰浮沉，有些已荡然无存，空留一个曾经响亮的名字。有些仅余的老建筑，也日渐湮没在路旁小吃摊升腾的油烟后面。

在芙蓉街传统的老字号中，现在只剩下门面并不起眼的玉谦旗袍店和三山眼镜店了。“年轻人光顾的少，他们只认现在的名牌，来的多半是老人。”采访中，三山眼镜店的老板张广海叹息道。的确，对现在的年轻人来说，老字号这三个字更像是一个模糊的历史符号，很难与现实对接起来。即便偶尔进去逛逛，感觉也是咫尺天涯。更何况现实中也没有多少老字号可以让他们了解、回味。