台男子购买太阳饼忘了吃 2年后不霉不坏完好如初
原标题:太阳饼忘了吃2年后不霉不坏 疑添加过量防腐剂
东南网11月14日讯 据台湾媒体报道,嘉义县布袋镇摊商李志荣前年中秋节在超商买六个知名品牌太阳饼,当时吃掉一半放在仓库就忘了,日前发现“陈年”太阳饼逾期两年多竟完好如初,昨天向嘉义地检署按铃控告“卫福部”涉嫌渎职,检方已受理。
李志荣说,前年买的太阳饼有效期仅一个月,内有原味、芋头与黑糖口味各两个,当时各吃一个就放在仓库,日前整理仓库,发现三个太阳饼竟不腐不臭,也未发霉,“心里直发毛。”
他表示,仓库密闭,夏季室温逾摄氏四十度,太阳饼逾两年不坏,怀疑厂商添加过量防腐剂。自从发现疑有问题的太阳饼后,就觉得胃一直不舒服。
李志荣说,塑化剂、毒淀粉、油品掺假等食安连环爆,当局把关不严、失能,只能靠消费者自力救济,提告在凸显当局处理食安纠纷无能。
制造太阳饼的陈姓业者表示,上市前有送SGS检验,并未添加防腐剂。制饼烘焙温度高,太阳饼没水分,放久不会发霉;且有效期是“赏味期”,逾期会变硬,口感变差。
陈姓业者强调,李姓民众将吃剩的太阳饼,丢在温度高达四十度仓库,太阳饼当然不会长霉。这种情况在饼干、泡面等产品上常见,今天会找律师研究是否控告李伤害商誉。
嘉义地检署表示,会把太阳饼送验查明是否含防腐剂,调查业者是否违反“食品卫生管理法”。
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