各国转基因食品调查：中国超九成大豆油是转基因
转基因调查·葡萄牙
市场偶见转基因食品
李先生近期居住在里斯本，他说自己在超市没有看到过转基因食品，从他个人的角度看，他是不认可转基因的，“如果看见也会选择不买”。
李先生同时咨询了他的一位生物分子学的博士朋友，这位朋友告诉他，欧洲各国对转基因的把握尺度上略有差异。就他所知，包括葡萄牙在内的几个国家，是允许在一定的规定范围内种植转基因农作物的，欧洲对转基因的态度在这位博士看来可以用“迟疑”、“谨慎”来形容，因此体现在消费层面，转基因食品的量比较小，博士表示他只在市场偶尔见过有转基因标签的食品。
文/本报记者任笑元
转基因调查·北京
“转基因”的标识不如“非转基因”标识明显
北青报记者走访京城几家超市，发现市场中不同品类的食品对转基因或者非转基因的标注“热度”和方式明显不同。
非转基因字样被置于标签显著位置
在食用油货架前，北青报记者看到很多的油品外观中，将“非转基因”的字样置于正面明显的位置或者示以醒目的字体，而金龙鱼花生浓香食用调和油、胡姬花花生浓香调和油、古船大豆油、福临门谷物调和油、火鸟5L香芝麻炒菜油等等，在这些没有显著标示非转基因的油品配料表中，大多有明确标注原料中含有转基因大豆、油菜籽等成分。
调查中记者也发现，极个别的食用油商品标签中，很难找到关于是否含有转基因成分的清晰提示，其中包括多力和绿宝的个别款产品。
市场可见
“转基因原料”沙拉酱
整体来说，油品对转基因与非转基因标注采取了严谨的态度，但是在其他品类食品中，对转基因与否的标注则呈现出极不规律的分布。
在沙拉酱货架中，记者看到丘比沙拉酱的配料标签表中明确显示，加工原料为转基因大豆油。在酱油产品中，记者看到李锦记和海天酱油的生抽都在标签侧面的说明中明确写明配料采用非转基因大豆。此外，六月鲜红烧酱油、加加老抽酱油等也都注明配料采用非转基因脱脂大豆，而在另一些同是知名品牌的产品中，则只注明配料采用：水、脱脂大豆或者黄豆等，对是否转基因没有明确信息显示。
多数豆腐、豆浆未标明是否转基因
在豆制品冷柜中，是否是转基因或者非转基因的标注情况也是类似。在物美超市，记者看到，同样是豆浆产品，一种标称源自台湾的塑瓶豆浆，几乎在每种口味产品背后的配料表中都有注明，采用绿色大豆（非转基因）或者黑豆（非转基因）。而本土产的一种280ML的塑瓶装豆浆则没有提及关于转基因或者非转基因的信息。
此外在国产盒装豆腐产品中，记者也较少看到有关于转基因与否的明确提示，大多数产品只标注原料采用大豆或者绿色大豆。
文/本报记者任笑元
摄影/本报记者郁骁
制图/王慧
专家说法
我国九成以上大豆油是转基因产品
虽然对于转基因食品安全性的争议从未断过，但实际上目前转基因食品在国人餐桌上出现早已不是新现象。
据专家介绍，我国已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米、番木瓜，只有棉花、番木瓜批准商业化种植，批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜，这些食品必须获得我国的安全证书。近年来，我国先后批准了转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜4种作物的进口安全证书。除批准了转基因棉花的种植外，进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。
此前，黑龙江大豆协会副秘书长王小语告诉北青报记者，国内超过一半的油脂消费都是大豆油，而90%的大豆油是转基因的。在进口转基因大豆的冲击下，主产地黑龙江的九成榨油厂被逼停。另据了解，转基因番木瓜“华农1号”每年种植面积估计约3.5万亩，占广东番木瓜市场销售约40%。
文/本报记者孙昌銮
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