山东省疾控中心食品现场:10分钟快速检测农药残留
原标题:山东省疾控中心食品现场快速检测 10分钟检测农药残留
疾控中心食品安全风险监测实验室工作人员在检测卷心菜中的农药残留
疾控中心食品安全风险监测实验室工作人员在检测水中的氨氮成分
疾控中心食品安全风险监测实验室工作人员将瘦肉精的不同检测结果大家展示
齐鲁网6月21日讯(记者 刘玲)6月21日,由山东省卫生厅主办,省疾控中心承办的2013年山东省食品安全宣传周-食品安全风险监测与评估宣传日活动在省疾控中心举行。在宣传日活动中,食品安全风险监测实验室的工作人员现场为大家演示了三种食品样品的现场快速检测。包括猪肉中瘦肉精的监测、蔬菜农药残留的检测和饮用水中氨氮成分的检测。
此外山东省疾控中心还开展了食品安全风险监测相关实验室开放、专家咨询与访谈等活动,还通过报纸专题报道、现场展板展示、发放宣传折页、开展有奖知识问答等多种形式对山东省食品安全风险监测与评估工作和相关知识进行了宣传,收到了良好的效果。
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