湖南岳阳每天吃蛇近两千斤 官方收缴千条放生(图)
爆料:近半数蛇来自非法窝点
小何是岳阳某大学的一位在读大学生,长期以来关注野生动物保护。到岳阳后,他发现当地吃蛇成风。
“因为我属蛇,从小对蛇心存敬畏,所以一直致力于呼吁大众关注与保护野生蛇类。”小何说,业余时,他搜集了岳阳吃蛇的资料。
据小何介绍,岳阳人吃蛇由来已久,以姜辣蛇闻名湖南,其中以市内工农路的小家庭店为甚。他曾和同学多次出入这些餐馆,每当同学点菜吃蛇时,他总是极力反对,并解释蛇类的重要作用,却被同学笑言“迂腐”。自此,小何开始对岳阳人吃蛇的资料进行搜集。
小何了解到,岳阳人吃蛇以乌蛇为主,蛇主要来源于四川,“吃蛇时,服务员都说店里的是野生蛇,当我追问时,却又改口是人工饲养的蛇。”
“我曾经多次通过电话向林业部门举报餐馆涉嫌售卖野生蛇的情况,却收效甚微。”无奈之下,小何选择找媒体投诉。
与小何联络后,《法制周报》记者数次前往岳阳调查此事。
今年5月4日,在小何指引下,记者来到工农路的小家庭总店。此时,正是中午时分,该店生意火爆,大厅内满座,每张桌子上都摆放了一大盘姜辣蛇。餐馆的门口摆放着一个铁制网格蛇笼,笼内大量蛇盘踞在一起,不时有一两条升头、吐舌。
服务员见到记者一行,马上笑脸相迎,“老板,需要几斤蛇?”“来两条吧。”
据服务员介绍,这些蛇是花蛇,每斤128元,现杀现吃,口味鲜美。只见厨师从铁笼里拎出两条蛇,用剪刀剪去舌头,直接丢进装满开水的锅里。不到两分钟,原本活力四射的蛇就变得僵硬,肉色泛白。接下来,厨师动作麻利地给蛇去皮、剁碎。
“这是野生蛇吗?”记者问道。
“当然是呀!哪来这么多人工饲养的蛇?”服务员不假思索地回答。另一位工作人员却很谨慎,“你不是林业局的吧?问这么多?”之前的服务员随即改口说这些蛇是从长沙进来的养殖蛇。
当晚10时左右,记者在岳阳市另一家小家庭餐馆内,发现顾客比白天更多。服务员介绍,该店当天已经卖出近300斤蛇,并称要想吃蛇,得赶紧下单,否则就吃不上了。
据小何统计,岳阳城区四季均可吃到蛇,以夏冬为甚,价格也经常变动,一天的消费总量可接近2000斤。
暗访:窝点内暗藏大型冷库
那么,服务员口中所说的“野生蛇”到底来自何方?是否真是野生蛇?
5月5日晚,记者分两组在工农路的小家庭总店及另外一家小家庭店门口蹲守,欲找到蛇源。
但直至凌晨2时左右,未见有运输车辆进入店内。
此后,小何展开了长期的蹲守,并初步掌握了蛇的配送源头。
6月5日上午,记者再次来到岳阳市。依据小何的提示,记者在岳阳楼区的郊区发现了一个配送中心。
这是一座5层的红色小楼,周围有铁栅栏,一楼堂屋有几人在闲聊。屋内充斥着腥味,地板的一角,放置着各类铁笼和编制袋,地板中央有近10袋乌蛇。
记者表明身份后,屋主自称姓徐,家里存储了一部分蛇,并表示有经营蛇类的相关证件。
记者提出查看证件,徐某拿出了一个绿色本子,上书:湖南省野生动植物及其产品经营许可证(副本),负责人为:徐某某(后经证实为徐某之子),经营方式为批发、零售。
在这本“许可证”上,记者很快发现了猫腻,证件有效期为2009年6月3日至2011年6月30日,换言之,此证已经失效。
记者在察看这一窝点时,徐某紧跟在后,并强调其证件正在申办,家里的蛇都是供自家店售卖。徐某称自己经营包括小家庭总店在内的两家餐饮店。
记者在小楼围墙内的一角发现,几块大木板之后有一张紧锁的铁门。记者提出查看铁门内的小屋。徐某顿时变脸,“里面是朋友的一个冷库,没有什么东西,我也没有钥匙。”
“能否叫你朋友送钥匙来,让我们进去看看?”记者道。
“有什么好看的?”话毕,徐某转身离开。此时,记者的举动惊动了铁门一侧小屋里的两条藏獒,它们开始吼叫,并不断地扑咬着小屋的铁门,记者只好离开。
记者绕开铁门从另外一侧发现,该冷库四周用泡沫包裹,近70平方米,只有一个入口。
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