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山东:食品安全检测从农田到餐桌“无缝”对接

原标题:山东探索从农田到餐桌食品安全检测“无缝”对接

新华网山东频道6月1日电(记者席敏、兴越)今年以来,包括毒生姜、假羊肉等在内的多起食品安全事件暴露出食品安全监管存在的漏洞。记者1日从山东省财政厅了解到,山东省近期出台多项措施,改变过去食品安全监督检测分散局面,实现省级食品安全监督抽检和风险监测工作资源整合,探索从农田到餐桌食品安全检测“无缝”对接。

据山东省政府食安办监督检查处处长刘玉东介绍,山东农产品出口连续多年居全国第一位,2012年全省共有食品生产加工获证企业8864万家,持证食品流通经营业户36.8万家,持证餐饮服务单位12.5万家。

近年来,尽管山东食品安全抽检监测工作体系不断完善,抽检监测能力逐步提高,但受食品安全分段监管机制等因素制约,还存在各监管部门各自制定抽检监测工作计划,缺乏统筹和衔接;财政专项资金投入分散,使用效率低,检测资源难以整合等问题。

根据山东省近期出台的《省级食品安全监督抽检和风险监测资金管理暂行办法》等,山东省将创新省级食品安全监督抽检和风险监测资金分配机制,由原来财政分散投入、各部门各自为政,改为根据抽检监测计划确定的批次、品种和项目,按照财政、物价部门核定的收费标准,并经过专家论证,公共食品检测机构和第三方检测机构询价、议价之后,确定抽检监测经费分配计划。

同时,山东省还将建立各部门之间抽检监测信息通报机制,实现抽检监测结果及时传递、互认共享,提高抽检监测结果的利用效率。

山东省财政厅行政政法处调研员房小蔚说,新的资金分配机制与食品安全监督抽检和风险监测计划无缝对接,将使农林牧渔、食药、卫生、质监、工商等部门的监管职责有效链接,监管范围更加清晰,有利于消除监管空白和盲区,实现从农田到餐桌的全过程覆盖。(完)

 
[责任编辑:王得格] 标签:农田 餐桌食品 食品安全监管
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