济南家乐福售腐烂山竹 工作人员：烂是不可避免的
原标题：济南家乐福超市售腐烂山竹 保鲜挑选有窍门
齐鲁网6月24日讯 据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道近日，济南的张女士以每斤9块9毛八的价格从济南家乐福超市解放桥店购买了一些山竹，没想到买回家之后，看起来外表新鲜的山竹，里面竟然全是烂的。
"这个一扒就淌了，没一个好的，一个好的都没有，你看这一堆。"张女士告诉记者。
正价买来的山竹为什么会外表新鲜里面腐烂呢？家乐福超市生鲜部的一名工作人员表示，山竹一般是冷藏存放，在超市也是带冰销售的，尽管储存方式严格，但山竹腐烂的问题还是很难避免。
家乐福超市生鲜部工作人员表示，不会坑顾客，尤其是农副产品，有烂的是不可避免的，确实不可避免的，出了问题，将按消协规定退赔。"这一堆不掰开之前，我不知道哪个是，这些东西从外观上没法分辨，只有掰开之后。"工作人员说。
最后，超市对张女士进行了退一赔一的补偿。
如何挑选山竹呢？为此，记者找到了专家进行咨询。济南果品流通协会副会长李功亮说，山竹是一种热带水果，目前济南市场上的山竹多数是从泰国进口来的。"现在山竹是泰国大批量上市的时候，是吃山竹的最佳时期，价格是一百四五左右，比往年同期便宜四五十块钱。"李会长说。
据了解，山竹对环境要求非常严格，一般种植十年才开始结果。因为是一种新鲜水果，所以对保存时间的要求也比较苛刻。
购买山竹时一定要挑选蒂绿的，因为蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已经变老。除此之外，挑选山竹一定要选择壳软的。越软越好，它的皮软才新鲜，硬了就代表不新鲜了。"
消费者在挑选时，可以用手轻轻捏一下山竹的果壳，能捏的动、有弹性的，就说明是新鲜的。如果壳太硬或是捏不动，就说明山竹已经不新鲜了。
"如果买回家以后两天内能吃完，可以正常放在餐桌上，如果吃不上，可以放在冰箱的恒温里，五天没事，超过五天以后，果肉就不新鲜了，手感变硬捏不开。"李会长告诉记者。
李会长说，山竹是一种高档水果，保质期很短，消费者在购买时可以少买、勤买，这样才能保证品尝到新鲜的山竹。
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