饮用水质成关注焦点选择桶装水盯紧“三方面”

2013年05月22日 12:02
来源：济南日报作者：许凯

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原标题：饮用水质成关注焦点济南生活饮用水符合国标

自来水能否直接饮用?生活中哪些水不能喝?随着人们生活水平的提高，饮用水质量成为近期市民关注的热点话题。近日，在2013年济南市暨市中区科技活动周启动仪式上，来自济南市供排水监测中心的专家们积极为市民“答疑解惑”。记者现场咨询专家了解到，目前来自济南市市政管网的生活饮用水符合国家标准。

现状

全市水厂出厂水稳定达标

“自来水能否直接饮用?”在科技活动周现场，不少市民向专家提出这个问题。对此，专家表示，2007年7月1日《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)正式开始实施，将生活饮用水的指标由原来的35项增加到106项，如果这106项全部达标，自来水是可以直接喝的。根据济南市供排水监测中心的监测，目前济南市全市水厂出厂水已能稳定达到这一新国标，也就是说，理论上自来水厂出厂的水直接喝是没问题的。不过，记者也了解到，出厂水能直接喝并不意味着居民可以直接饮用自来水，由于自来水水质污染往往发生在从水厂到居民家中的“路”上，在输送、存储环节还有很多不确定因素，不排除在到达居民用水点前出现“二次污染”，因此现阶段不建议市民直接饮用自来水，居民饮水最好还是先把水烧开，这样饮水更安全。

提醒

六种水对健康不利切勿饮用

专家表示，生水、老化水(长时期贮存不动的水)、千滚水(反复煮沸的水)、蒸锅水(蒸馒头等产生的剩锅水)、不开的水以及重新煮开的水，这六种水都不适合饮用。

记者了解到，这是因为：生水中往往含有对人体有害的细菌、病毒和寄生虫;老化水长时期贮存不动，常饮容易减缓细胞新陈代谢，影响身体生长发育并加速衰老;千滚水中不挥发物质如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高，久饮会影响人体健康;蒸锅水亚硝酸盐浓度很高，常饮或引起亚硝酸盐中毒;自来水是经氯化消毒灭菌处理过的，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%至28%;重新煮开的水中亚硝酸盐浓度会升高，常饮容易造成亚硝酸盐在人体内积聚，进而引发中毒。

建议

选择桶装水盯紧“三方面”

当前市民家庭饮水多选择桶装水，桶装饮用水质量的选择和鉴别有何窍门?专家表示，鉴别桶装水质量可以查看其外观、封口和材质。

首先，要看桶装水外观是否干净整洁，其桶体的商标名称、生产厂家的名称、地址、产品标准号、保质期及联系电话是否正规和齐全。这是因为正规厂家生产桶装水要经过质量管理部门批准，其标签等要依照国家规定的要求印制;其次，要看桶装水的封口是否严密。如果将水桶倒置后出现渗水或漏水现象，说明此桶水已受到二次污染，不能再饮用;第三，还得看包装桶的透明度和光洁度是否好，桶的颜色是否纯正，空桶内有无其他异味和塑料味等，如果发现包装桶颜色深暗甚至发黑或者桶内有异味，说明此包装桶已不符合卫生标准，长期使用对身体有害。