博山蓝莓： 质地柔软 甜酸适口 清香怡人

2014年03月06日 10:50
来源：凤凰网山东综合整理

字号:T|T

0人参与0条主评论 0条评论0条总评论 打印 转发

博山蓝莓在博山区鲁山已有悠久历史，《淄博市志》、《博山区志》、《博山年鉴》等文献资料都有博山蓝莓的记载。

资料图

1999年，博山荒山绿化达标，建成“万亩博山蓝莓”种植基地。蓝莓主要产在南部山区，尤以博山蓝莓产量较多，主要品种是半高丛蓝莓。经过历年的栽培，产出的蓝莓具有酸甜可口、清香怡人的特点，近年来深受消费者的喜爱。这充分说明博山蓝莓的种植历史悠久，栽植推广时间源远流长。

博山蓝莓果实呈蓝色，色泽美丽、悦目，外被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，质地柔软，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

 

[责任编辑：刘焱] 标签：蓝莓 李宗仁史料馆 三里河文化遗址

3g.ifeng.com 用手机随时随地看新闻