章丘明水白莲藕 补心益脾止血安神

2013年12月04日 13:11
来源：凤凰网山东综合整理

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资料图

明水白莲藕作为济南著名特产，产自明水百脉泉头一带，以洁白如玉、质地细嫩、块大脆甜、嚼后无渣而闻名天下，距今已有3000多年种植历史。药书记载，白莲藕生则性寒，熟则性温。生者能凉血止血，清热止渴，治咳嗽咯血、热病口渴等症；熟者能健脾开胃、补血止泻，治脾胃虚弱、精神不振等症，具有很高的药用价值。近年来各级政府对白莲藕进行了保护性开发，完善了道路、水利等基础设施，添加了莲藕的种类，实行夏秋采莲，冬春挖藕，重现了昔日“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”和泉水叮咚、小桥流水、白鹭争渡的田园风光，实现了经济效益和生态效益的“双赢”。 荣获章丘市“首届名优农产品”称号。

 

[责任编辑：李娜] 标签：莲藕 心益脾止血安神 等症熟者能健脾

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