世界海盐的发祥地 百味之王寿光海盐
由寿光市盐务局组织申报的“寿光海盐”地理标志证明商标顺利通过国家工商行政管理总局商标局审定。至此,寿光盐区所产海盐有了自己正式的名字。
资料图
根据规定,使用“寿光海盐”地理标志证明商标的海盐生产地域范围为中华人民共和国山东省潍坊市寿光市境内羊口镇、侯镇、营里镇共三处乡镇。该区域生产海盐颗粒大,晶体方正、均匀、坚实,色泽光亮、通透,含盐纯度高,杂质少,大粒工业盐的氯化钠含纯总量为98%以上,钙镁离子含量为0.25%。
使用“寿光海盐”地理标志证明商标的生产者和经营者,必须严格遵照寿光海盐上述地方生产标准生产,确保寿光海盐的各项品质特征和量化指标达到标准。
据介绍,近年来,寿光以品牌战略提升本地盐产品的知名度和市场竞争力。“寿光海盐”地理标志证明商标的注册成功,将对进一步提高寿光制盐工艺水平和盐产品质量,规范制盐企业生产经营行为,提高寿光海盐的知名度和市场竞争力起到重要的推动作用。
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