三招辨别真假新土豆
2014年05月16日 13:15
来源：爱美网
土豆营养美味、易于储存，不管是家常菜还是宴席上，都能找到它的身影。新土豆的皮搓搓就能掉，翻新老土豆就不容易搓掉皮了。2、起皮的土豆又面又甜，适合蒸着、炖着吃;表皮光滑的土豆比较紧实、脆，适合炒土豆丝。
原标题：警惕翻新土豆吃出病 三招辨别真假新土豆
三招辨别真假新土豆
专家表示，新土豆一般5月中旬以后才大量上市，价格便宜的很可能是翻新的。专家指出，要辨别真假的新土豆，不妨学会以下三招。
一、看看孔，孔深的土豆要当心。
通常，新土豆上的孔要浅一些，老土豆上的孔则要深一些，而翻新并不能改变土豆身上孔洞的深浅。如果土豆看起来很新，孔却比较深，就要当心了。
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