先主食后喝汤 正确饮食顺序更护胃
2014年05月14日 16:03
来源:爱美网
在外就餐,先凉菜,后热菜,再上汤,最后上主食,这样的上菜顺序成了约定俗成的模式,其实,这并不是最佳的上菜顺序。比如拿大勺子吃米饭,一勺子下去就会出现一个大坑,就会提醒人们吃慢点以及早点停止进食。
4.假“素菜”最好少点
专家建议,点菜时可以嘱咐厨师尽量少放点油和盐。做法以蒸、煮、炖为主。油炸、香煎、干锅类的假“素菜”,比如地三鲜、茄子煲、干煸豆角等,往往都洗过“油锅澡”,维生素、蛋白质等营养素也被大量破坏,最好少点。
5.饮料最好低能量
可乐、果汁等饮料会增加热量,最好点白开水、茶水、菊花茶、大麦茶等。喝酒要限量,尽量不要空腹饮酒。营养师指出,研究发现低脂或脱脂酸奶没有糖和饱和脂肪,其中的益生菌能燃烧脂肪。科学家让受试者每天晚餐喝酸奶,6周后,他们的体重减轻了3%~4%。
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