双椒炒火腿
2014年03月19日 09:35
来源：中华美食网
双椒炒火腿 原标题：双椒炒火腿 材料：火腿380g、青椒1个、甜椒1个、盐适量、生抽适量、白糖适量 双椒炒火腿的做法： 1. 火腿肠去掉包装，切成方块状；选购火腿肠时，如果发现胀袋、或者火腿肠表面发
双椒炒火腿
原标题：双椒炒火腿
材料：火腿380g、青椒1个、甜椒1个、盐适量、生抽适量、白糖适量
双椒炒火腿的做法：
1. 火腿肠去掉包装，切成方块状；选购火腿肠时，如果发现胀袋、或者火腿肠表面发粘，说明产品已经发生变质，请勿购买。
2. 青椒、甜椒分别去蒂去籽，洗净，切成同火腿肠大小的块状；
3. 热锅里倒入适量油烧热，将火腿肠放进锅里，翻炒；
4. 随后放入青椒、甜椒翻炒均匀；
5. 调入生抽；
6. 调入白糖；
7. 调入适量盐，翻炒均匀；青椒、甜椒断生后，即可起锅。
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