豉椒辣炒藕丝
2014年01月20日 10:55
来源：中华美食网
豉椒辣炒藕丝 原标题：豉椒辣炒藕丝 主料：藕1段 辅料：红椒1个，柿子椒1个 调料：色拉油适量，食盐适量，豆豉适量，白糖少许 做法: 1. 准备材料 2. 嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈
豉椒辣炒藕丝
原标题：豉椒辣炒藕丝
主料：藕1段
辅料：红椒1个，柿子椒1个
调料：色拉油适量，食盐适量，豆豉适量，白糖少许
做法:
1. 准备材料
2. 嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈
3. 锅烧热，放油，中大火，油热倒入青红椒圈爆出香味
4. 倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明
5. 加入一勺老干妈豆豉酱
6. 加一点盐
7. 再加一点点白糖
8. 保持中大火，翻炒均匀，出锅
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