辞灶除尘蒸发团 日照传统过年习俗

正月初五为财神日

人们大都做些好饭菜表示喜庆。早上要炒花生、黄豆、瓜子等，谓之“炒蚂蚁”，借“五”的谐音，寓当年“无害虫”“五谷丰登”之意。五莲俗称“无马日”，又称“破五”。家家煎糕、烙饽饽，谓之“烙蚂蚁爪子”，西北乡还吃水饺，谓之“药蚂蚁肚子”意在年内锅台和锅内不招蚂蚁。莒县初五这天叫“五木日”这天不走亲访友，不挑水，不动臼磨，不拿柴，不动工，闲玩一天。

正月初六接灶王

腊月廿三辞灶的人家，初六这天要接灶王，腊月廿四辞灶的，则初七接灶王。接灶这天一大晨，家家户户包水饺、放爆竹、烧纸，供上一柱香，接年前送上天“言好事的”灶王爷“下界保平安”。有的人家将灶王爷年画的下部截去烧掉，只留上边二十四节气（五莲初七接灶王，拆天地棚子）。五莲称初六为“牛子日”。石场一带还将部分水饺包成蛹子状，并用粘米做成形似元宵的食品与水饺一起下，希望柞茧丰收。

正月初七被称为“人七日”，亦称“人胜节”、“人庆节”、“人日”等。传说女蜗初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。这一天，人们将庭院清扫的垃圾和天地棚拆除的杂物，都付之一炬，人们认为此举能让过年所宰杀的猪、羊、鸡等生灵借此烟而升天。岚山区、五莲县大部分地方这一天接“灶王”。在莒中平原的农家，当日下午用过年所剩杂蔬，选七种做成小豆腐食之，谚曰“人七日吃鬼脑，大人小孩身体好。”在东南乡龙山镇、中楼镇一代农家的中年妇女、女童，此日有“扎姑姑”之俗。

正月十五闹元宵

春节的尾声是正月十五的元宵节。有一种元宵节的起源说，元宵节本来是祭祀性节日，主祭星神。由于星神在夜间出行，所以人们从黄昏开始用盛大的灯火祭祀，通宵达旦，后世渐渐演变为元宵节张灯习俗，又称灯节。这天绚丽奇巧的花灯挂满街市，把团圆美满的心意和月圆结合，在喜庆的气氛中，年节的大幕徐徐落下，紧张忙碌又充满希望的一年开始了！