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古贝春的春天


来源:中国诗酒文化协会

醉美古贝春 一、工艺篇 古贝美酒采五粮,中外驰名靠质量。 上千窖池酝酒香,装锅蒸馏产原浆。 汗浸透衣入酒库,分级储存成陈酿。 酒体设计高手关,点滴成香溴龙涎。 大样勾调定成品,质量稳定最关键。 粗滤精

诗苑碑林

诗酒大道的一头,连接着一个文化景观,为我国目前规模最大、也是唯一的个人诗苑碑林。100块形态各异的观赏

石,错落有致地镶嵌在绿意葱茏的文化园区中。每块石头上精心雕刻着当代诗人桑恒昌先生的经典名句、名篇,其内容涵盖了桑恒昌先生50年诗歌创作的精品和力作,包括怀亲诗、亲情诗、乡情诗、爱情诗、理趣诗等多种类型。碑文分别由于太昌、张同吾、娄以中、杜显振、白金海等书法名家书写。诗苑碑林将诗歌之美、奇石之美、书法之美有机地融合在一起,打造了中国诗歌领域的一个奇迹,成为中国诗坛的一个瑰丽景观。

藏酒洞与酒仙山

诗酒大道的另一头,就是藏酒洞与酒仙山。藏酒洞为大型地下藏酒库,可容纳坛装酒1.5万吨,藏酒洞名为著名书法家欧阳中石先生所题。洞内建有艺术画廊和品酒室,游人可在里面品酒赏画。酒仙山高24米。

坐北朝南的半山腰上,有中国书法家协会主席沈鹏先生题写的“酒仙山”三个石刻大字;山顶上建有一座二层观角亭,名曰“和谐亭”,亭名为著名书法家范曾先生所书。山上石台亭阁,绿树鲜花,集旅游景观、名人墨宝于一体,被人们誉为鲁西北平原上的一颗璀璨明珠。

和谐亭高高耸立于鲁西北一马平川之上,东望武城县城,北望建德水库,西望万亩良田,南望古贝春厂区,让人心旷神怡,因此此山还有“鲁西北第一山”之美称。

古贝春湖公园

古贝春湖公园是古贝春园区的另一美丽景观。湖阔3500平方米,深1.7米。湖上建有贯通东西两岸的曲折游廊,并连着湖边小花园。湖东、湖中和湖西建有三个供游人休息的亭子,上有诗坛和书坛名家为湖亭起名并撰写的楹联。2010年,公司采取循环换水的方式,保持了湖水的清澈,并投放了多种鱼苗,放养了鸭鹅,增添了公园的景致。

古贝春酒文化馆

武城酒厂园区内最令人瞩目的建筑,就是闻名遐迩的古贝春酒文化馆。

该馆由周晓峰历经十载策划,2005年拟定建馆方案,翌年请北京专家设计建筑蓝图,2007年3月6日动工修建。经施工人员昼夜奋战,6月完成建筑工程,8月告竣室内布展,9月初对外开放。馆高3层,展览面积达8000平米,分别展示“酒源探寻”、“古贝史话”、“公司掠影”、“工艺展示”和“酒

道一览”五项内容。

古贝春酒文化馆堪称公司企业文化建设史上的一座里程碑,它集中华酒文化与企业文化于一体,其规模之大、内容之多、装饰之精,是山东省白酒企业中唯一的一家酒文化馆。走进这座大楼,便仿佛走进了一座珍藏酒文化的殿堂。参观者在讲解员的引领下,一览酒仙的陶然风采,了解鲜为人知的古人古酒之事,并详细阅览古贝春的发展史,欣赏名人、名家的书法题词,观赏绘画以及众多的珍贵文物;还可在品酒台前品尝古贝春酒厂酿造的浓香、酱香、兼香等各种香型的多种美酒。

古贝春酒文化馆不仅展示了武城地区千年酿酒历史,也昭示了古贝春深厚的文化底蕴,并深化了古贝春品牌的文化内涵。

有人赞叹道:

古贝春酒文化馆向人们展示了中国酒自诞生以来,跨越上下五千年时空。古贝春酒文化馆也告诉我们,中国酒历经亿万能工巧匠接力传承,接受纷繁社会之洗礼,融合民族文化之精华,才酿成了如此神奇之饮品,并造就了如此神奇之酒文化。

也有人赞叹道:

展馆向人们展示:酒,兼有水形火性之奇妙;酒,浓缩酸甜苦辣于一体;酒,化五谷之七彩为无色透明;酒,寄飘渺之思绪于触手可及。中国酒文化内涵之博大、色彩之传奇、历史之悠久,令人叹绝;唯灵秀之山川、超凡之智慧,方能造就。泱泱五洲间、茫茫四海中,耳目所及、足迹所至,中国之酒文

化可谓举世无双。

千年国酒的传人

走进古贝春工业园区,一路酒香,一路花香,香气萦怀,让人分不清是酒香还是花香。

古贝春工业园区的绿树花草,虽不以艳丽取胜,不以婀娜风姿迷人,却因“天香云外飘”,得到世人的独钟;古贝春的酿酒汉子们虽沉默无语,却以心血和汗水酿造绝世的佳酿,为人们奉献出纯纯的酒香,其香飘向了五湖四海!

正是周晓峰这个园丁的妙手,创造了这一片美丽神奇的园地,这一切的一切不禁让我们产生出这样的联想:今天捧出古贝春的酿酒人,不就是数千年前创制“瘉鬯”国酒的华夏传人?

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标签:古贝春 周晓峰 武城

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