健康养生：冬季养胃5贴士

冬季养胃要点二：

选对了，再多零食也不负疚

Q：压力大、情绪不好时总忍不住吃很多零食，还都是垃圾食品。有没有健康一点的零食，既可以解压，又不会伤害身体？

A：对于零食，我是举双手赞成的！零食在补充营养方面有辅助作用，不可低估。推荐大家用零食养生，来代替人工提纯或萃取的、所谓无所不能、充满暴利的保健品。对于女性来说，很多零食可以选择：巴旦木可以润肺美肤，保护心血管；核桃可以养发，补肝肾、健脑、安眠；葡萄干、无花果可以提供能量，补血还排毒；蔓越莓主要对女性因长坐和湿热而产生的泌尿系感染有预防作用；蓝莓对心血管和视力、皮肤都很好。

资料图

芡实、莲子、黑豆、花生、都可以自己蜜制或醋制，作为保健补肾之用。秋季特别推荐生吃栗子，嚼成白浆，再徐徐咽下。生吃栗子可以补肾，对女性脾虚、肾气不足造成的颈椎腰椎不好，冬季腰腿疼，有很好疗效。

资料图

冬季养胃要点三：

向五色食物要滋润

一个人吃饭品种总是不够丰富，有点担心营养素不全面。哪些食材是可以补充多种营养的？食物多样化确实是最近很热门的营养话题，不过关于食物多样化，很多人有误解，以为一定要在一餐中把十几种食物都吃进去才算数。其实多样化是指不挑食，什么都吃，按着季节吃，这样能吃到比较均衡的营养。

绿色

深绿色蔬菜一定要有，比如菠菜、西兰花、芥蓝。绿色的水果可以多吃猕猴桃，有帮助消化、预防便秘的功效。

资料图

白色

少吃精米白面，可用燕麦、薏米来丰富主食。豆腐和牛奶是白色食物中的主要蛋白质来源，需要每天吃一点。

黄色

主食有玉米和小米，水果有香蕉。另外不要小看土豆，它含有丰富的膳食纤维，是润泽肠胃的好东西。

资料图

橙色

推荐秋天多吃点南瓜，它含有丰富维生素A、维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。

紫色

紫薯、紫甘蓝、蓝莓，主食蔬菜加水果。三款紫色食物是“营养优等生”。紫薯的纤维素含量高，可促进肠胃蠕动。

资料图