淄博惊现“毒豆芽” 农村黑作坊一天生产几千斤

原标题：淄博市场惊现“毒豆芽” 记者探访“黑作坊”

齐鲁网济南4月10日讯 据山东广播电视台公共频道《民生直通车》报道，这豆芽啊，咱们老百姓都很熟悉，把豆子放在容器里，浇上水，几天就会长出豆芽来，既便宜，又营养好吃。不过最近有知情人爆料，市场里的豆芽良莠不齐，有些豆芽在生长过程中，可不是单纯浇上水那么简单，豆芽的生长过程中还加了一些特别的“作料”。接下来咱一起来看记者的调查。

3月31日15：00 记者来到张店某农贸市场，在市场上记者找到了两家摊位，一家是卖无根的豆芽、豆苗，一家是卖有根的豆芽，两者每斤价格相差五毛钱左右。

记者：“你这豆芽有那种带根的吗？”

豆芽销售摊点老板：“带长根的，你咋吃！”

记者：“你这些豆苗也没有根吗？”

豆芽销售摊点老板：“豆苗是割了去了，那是割的。”

豆芽销售摊点老板：“这种是人工生，半个月才长这么高，有一种没有根的，也是看着这么样，那是机器生的，两天就出来。使上药使劲的催，你想想这东西不可能一下出就出来，两天就出来，不使药，它怎么出啊？”

有知情人告诉记者，农贸市场的豆芽是从张店某蔬菜批发市场批发的，而豆芽批发商的生产作坊，就在傅家镇小田村。

4月1日10：00 张店区傅家镇小田村

豆芽窝点的房东：“来鲁中市场那边批发的，是一个姓吴的，他在西边，在俺那院子里。”

记者：“他的豆芽都少钱一斤？”

豆芽窝点的房东：“那个我说不清楚。”

记者：“你的院子在哪个位置？”

豆芽窝点的房东：“从这往西，在最西边。”

房东告诉记者，如果是自己买豆芽吃，还是到外面去买点好的豆芽，她不建议记者买这里的豆芽。

豆芽窝点的房东：“你要是自己吃的话，尽量还是别找他。”

记者：“他那豆芽是使啥？”

豆芽窝点的房东：“他就是使大缸使水泼，都用上无根豆芽素啥的。”

记者：“无根豆芽素是干啥的？”

豆芽窝点的房东：“它就不长根，再一个他去批发，为了好看，他早晨起来，他在淘的时候，他就再放上漂白粉漂了。”

记者：“他的量大不大？”

豆芽窝点的房东：“大啊。”

记者：“得多大呢？一天生产多少斤？”

豆芽窝点的房东：“他那个老三，一天不得生产两三千斤。”

警方迅速出击端“窝点” 生产现场令人咋舌

一个小作坊，一天就能生产两三千斤豆芽，每天都送往各个市场销售，有多少人不知不觉食用了这种豆芽啊！真不敢往下想。了解了这一情况后，记者请求当地警方，对生产毒豆芽的窝点进行了查处。

4月2日10：00 张店公安分局直属大队

民警：“都别动啊！过来！过来！”

豆芽生产窝点老板：“你们干啥？”

民警：“出来！出来！蹲下！蹲下！”

记者：“里面，里面都是豆芽。”

生产窝点内有两个简易大棚，里面摆放了一百多个大缸，缸内是正在生长的豆芽，记者注意到这些豆芽都品相饱满，而且没有根须。

民警：“这么多缸啊？”

记者：“都没有根啊？”

民警：“有啥根啊！就是一个直根子。”

在豆芽生产大棚的外面，是一个用于豆芽清洗漂白的水池。除此之外，民警还在豆芽生产窝点内发现赤霉酸等几种药粉，而其中一种不知名药粉的外包装上明确印有“内装无根豆芽剂系列产品”的字样。据这位老板介绍，他平时发豆芽的过程中，就使用这些东西，那这些药粉会不会对人体造成危害呢？

4月2日14：20 山东理工大学生命科学学院

生命科学学院的专家对记者带去的豆芽样品以及在豆芽生产窝点内发现的化学制剂，进行了成分分析，得出的结果让专家感到吃惊，特别是黑窝点在豆芽生产过程中添加的赤霉酸，严重危害身体健康。

山东理工大学生命科学学院副院长马汇泉：“这些物质超标以后，在生物体内会产生亚硝酸盐，长期使用这些豆芽会造成致癌。”

目前豆芽生产窝点的老板已经张店警方刑事拘留，案件仍在进一步调查中。