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济南夜生活:10点后只能吃路边摊


来源:齐鲁网

凌晨1点左右,在历山路优品汇上的肯德基店已经关门,记者获悉,省城并非所有的肯德基店都是24小时营业,与肯德基旗鼓相当的麦当劳亦如此。”工作人员介绍,通过这种产业协会主导下的抱团式发展,能让单一的经营规模化,继而刺激消费者需求,“让外地客人留在济南,让济南人夜游济南”。

探访二餐饮

到了凌晨肚子饿,怎么办?记者探访发现,省城凌晨仍在营业的餐馆以肯德基、麦当劳、永和豆浆、土大力、超意兴为主,中高档酒店身影难觅。出租车司机偏爱中式、消费较低的超意兴及路边小摊,而洋快餐则是逛夜店人士的最爱。

零点之后,西式快餐挺冷清

历下大润发附近的肯德基与其南侧的麦当劳,皆是24小时营业的店面。

7月24日零点49分,两家店面内就餐市民仅有两三名。肯德基内,收银员坐在旁边,一工作人员清扫完地面后骑着电动车回家,值班经理正在写工作日志,给工作人员排班,只有一名女士在橱窗下就着一杯可乐看杂志。

凌晨一点,历山路上的土大力招牌上写着“24小时营业”,有十几名市民正在就餐。其经理告诉记者,主要是上夜班、逛夜店的人士在此就餐,虽然省城有不少土大力店,考虑到地段因素,仅有几家24小时营业。

凌晨1点左右,在历山路优品汇上的肯德基店已经关门,记者获悉,省城并非所有的肯德基店都是24小时营业,与肯德基旗鼓相当的麦当劳亦如此。

麦当劳有关负责人称,麦当劳首次在省城设立24小时店面是在2006年,现在有11家店是24小时营业,大约能占到省城所有店面的一半。

出租车司机最爱超意兴和把子肉

“晚上去超意兴,或者路边的把子肉。”振储出租车公司司机谢师傅说,超意兴夏天有免费绿豆汤,冬天有玉米粥。“当然,这也主要是考虑到我们这个群体的消费水平,毕竟一晚上也挣不了多少钱,花十块八块吃个饭就不错了。”

“甸柳庄、汽车站、英雄山、济大西校区、明星小区西郊的超意兴都是24小时营业。”谢师傅说,晚上去吃汉堡等高热量食品也不是很合适,还是中餐比较适合自己的口味。

路边的把子肉也吸引了不少“夜游人士”。凌晨1点22分左右,在解放桥路口,一路边摊老板开着一辆餐车,车上载着各种蔬菜与炊具,三桌人十几位市民正围在一八仙桌边吃饭、喝酒。老板告诉记者,自己从晚上10点半营业,到次日早上6点结束,主要是上夜班的群体在这边吃饭。

凌晨1点43分,解放路与文化东路交叉口位置也有一家快餐点,老板招呼完客人,便抽着烟无聊地听广播。“从晚上10点卖到次日凌晨3点,到了3点菜就没了,也该回家睡觉了,第二天还得干活。”这家主要卖把子肉的老板告诉记者。

24小时快餐店多,中高档酒店难觅

晚间,记者走访了历山路、和平路、泉城路,以及大观园、洪家楼附近,发现这些人流聚集区的快餐店营业的确有不少,而酒吧、KTV中也热闹得很,但是记者并没有发现有中高档酒店营业。

“最后一桌客人走了就关门,大多时候晚上11点之前就能停止营业,打扫卫生。”山师东路一家酒店的王经理告诉记者,并没有考虑过24小时营业。“即便是24小时开门,也没有足够的客人来支撑。”

不过记者看到,路边的小摊,还有烧烤摊还是有一些市民在喝啤酒、侃大山。

与餐馆相比,街边的烧烤摊、把子肉更有竞争优势。有的只需一口锅、几张桌子、几个灯泡就可以营业。而且没有各种费用,成本极低,昼伏夜出。

在泺源大街附近上夜班的刘先生表示,凌晨三点下班后和同事们想找个饭店吃饭,就只剩零星几个街边摊,“要是吃坏了肚子还不知去哪里找药店。”

探访三药店

记者调查发现,省城共有2700多家药店,但进行24小时售药服务的药店寥寥无几。山东省相关法规原先要求药店必须要24小时经营,但发现实施情况不好,于2009年取消了相关规定。24小时药店也因晚上客流少、成本高等纷纷关闭。

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[责任编辑:王得格]

标签:把子肉 土大力 路边摊

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