如何挑水果 变身水果专家

丰香草莓酸甜适口

奶油草莓绵软可口

夏天如何挑水果，草莓：

漂亮、甜美又可爱的草莓人人喜爱，实际上，草莓也是名副其实的“美容之果”。据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。另外，草莓还可以减肥，因为它含有一种神奇的物质，可以让人身姿更健美。草莓的品种比较多，各种品种之间，品相、味道的差别也比较大。以春天常见的几种草莓为例，丰香、奶油、甜宝等，都是比较受欢迎的品类。

一般来讲，整个冬天直到3月初的草莓，大多为大棚草莓，这样的草莓虽然造价比较高，价格比较贵，但因为大棚种植具有温度高、恒温条件好的特点，这时候的草莓往往甜度比较高，如双流冬草莓、丰香草莓等。到了5月以后，由于自然温度的增高，这时候的草莓就多为“陆地草莓”了，也就是在自然环境中长大的草莓，这样的草莓价格比较便宜，味道则是甜中带酸，喜欢酸甜口味的人，可以趁着这个时机大快朵颐。

香蕉

夏天如何挑水果,香蕉

挑选香蕉，要问问香蕉是产自哪里。如果在购买的时候，香蕉产地的自然温度比较高，那么，这样的香蕉往往成熟度好。成熟度好的香蕉有什么样的特点呢？从皮色上来看，香蕉皮颜色金黄，且黄色比较明亮；剥去外皮，里面的香蕉瓤甜度很高，口感会又沙又甜；如果香蕉产地温度仍然比较低的话，香蕉皮的颜色会比较黯淡，香蕉果肉有硬芯，这也是香蕉不成熟的标志，这样的香蕉甜度较低，口感发涩。

无论哪种香蕉，如果买的时候还不太成熟，可以把香蕉在屋内放置几天再食用。还可以把香蕉和苹果在一起存放，苹果会释放出一种令香蕉加快成熟的物质，着急吃的话，这是个“速成”的好办法。当香蕉皮表面出现一些黑色的、芝麻粒大的小点点时，就是食用的最佳时机了，这时的香蕉口感软糯香甜，味道非常好。