中国10大人气最高早餐排行榜

原标题：中国10大人气最高早餐排行榜

一日之计在于晨，为了有十二分的精力去面对一天的工作、学习和生活，一定要吃一顿美美的早餐哦，塔塔君为大家整理了入围美食TOP10排行榜的早餐，好好吃早餐，让体力彻底充沛起来!  

土豆鸡蛋饼

TOP 1——土豆鸡蛋饼

用料：土豆1个、鸡蛋1个、腊肠半根、卷心菜30克、胡萝卜半根、花生油20克、食盐2克、黑胡椒少许。

1、先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟，然后擦一点胡萝卜丝；

2、再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用；

3、等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥，倒入打散的蛋液，搅拌均匀；

4、再放入所有的配菜，搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味，平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

鸡蛋糕

TOP 2——鸡蛋糕

用料：a、鸡蛋50克，白砂糖35克，盐1/4小匙;b、低筋面粉45克，奶粉1小匙，泡打粉1/2小匙;c、牛奶25克，色拉油10克，香草精1/2小匙。

1、将材料c放一起拌匀备用；

2、材料a用搅拌器搅打均匀；

3、晒入材料b的粉类，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状；

4、加入材料c，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右；

5、将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟。