偷得浮生半日闲 邂逅日本国民美食
2014年05月14日 13:39
来源：中奢网
提及日本美食，也许你首先想到的是寿司、天妇罗，但日本拉面绝对是当之无愧的日本国民美食，一个人的孤独时刻，众人欢乐团聚时，皆需要这面与汤交错间的亲昵来慰藉。初看这碗白丸的卖相，就发现与朋友的博多中华面大不相同，白丸汤底呈现奶白色，原味猪骨汤底，浓郁温和。
（博多中华面）
博多中华面的面条也与我的不同 ，博多中华用的是扁面，口感厚实，尤其是因为能充分吸收汤汁的缘故，一口一口滋溜滋溜，着实过瘾
其叉烧采用的是猪腩肉，肉质十分松软，带一点油，肥而不腻，在酣畅淋漓地吃了一些面后来一片叉烧，有融化在嘴里的感觉 。
好喝的味道，自然一滴也不能剩下。
深觉这一餐满足了我对博多拉面的所有幻想，舌尖徜徉在这一片浓郁温热间，遇见层出不穷的口感，各色精致配菜更是带来连连惊喜，拉面就应该吃的如此精致，这大概是这个春天最为动心的味蕾之旅 。
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