舌尖上的中国 追随脚步看家乡美食
2014年04月29日 10:36
来源:ONLYLADY女人志
《舌尖上的中国》第二季正在荧幕上如火如荼地播放,吃货们望着银幕真是馋的直流口水。“雷山鱼酱”是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品,用糯米酒、辣椒、生姜、大蒜和腌制好的小鱼再度腌制,直到小鱼变成茸状,便可用来烹制鱼香味菜品。
下面追随“脚步”看看各地的美食,看看有没有你家乡的?
陕西面点
陕西风味面点小吃的特点是:历史悠久深厚,文化底蕴丰富,制作工艺考究,花色品种繁多,色香味形各异,传说掌故动人,名优佳品诱人,古色古香著称,宫廷风味见长,传统推陈出新,新品争奇斗艳。
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