梳理“舌尖中国II”美食美景（1）

【浙江台州】

推荐美食：红烧望潮、清炖跳跳鱼

图片来源：人民网法人微博

美食简介

红烧望潮：将活望潮用干辣椒拌匀至望潮须全部翻转爽脆。烧红铁锅，将望潮翻炒至水分收干，倒出。锅内放入麻油、姜片、葱段煸炒出香味后，放入翻炒过的望潮，加少许汤、美味鲜、糖、味精、胡椒粉，烧至汤汁收干即可装盆。特点是口感爽脆，色泽酱红。

清炖跳跳鱼：新鲜的跳跳鱼，在砂锅里放点咸肉、水、葱姜蒜加些料酒，就可以炖成鱼煲，鲜甜可口。菜肴特点为香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜，有滋润养颜之功效。

值得欣赏的美景：雁荡山、东海

永安溪漂流（来源：台州旅游网）

城市简介

台州市，位于浙江省沿海中部，以“海上仙子国”著称。“台州地阔海冥冥，云水长和岛屿青”，这是唐朝诗人杜甫遐想的东海之滨。台州旅游以“佛、山、海、城、洞”五景最具特色，拥有国家重点风景名胜区天台山、长屿硐天，临海国家地质公园和国家级历史文化名城临海。有雁荡山、括苍山、大雷山和天台山等主要山峰，其中括苍山主峰米筛浪高达1382.4米，是浙东第一高峰。浙江第二大水系“椒江水系”向东经市区流入东海。

推荐路线

东海风情三日游A线：台州海洋世界—海门老街—黄岩石窟—大陈岛

东海风情三日游B线：国清寺—琼台仙谷—石梁飞瀑—蛇蟠岛

东海风情三日游C线：大神仙居—皤滩古镇—永安溪漂流—江南长城－江南大峡谷—龙湾海滨