梳理“舌尖中国II”美食美景（1）

【陕西蓝田】

推荐美食：蓝田裤带面

图片来源：人民网法人微博

美食简介

正宗的裤带面，需要用关中麦子磨成的面粉擀成，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，面条光滑、柔软、有筋性，以前一根就能吃饱，现在简化了，得3-4根，无论是浇臊子，还是加油泼辣子，吃起来都非常带劲。

值得欣赏的美景：白马河生态园、汤峪湖森林公园、蓝田猿人遗址、蔡文姬纪念馆

汤峪温泉碧水湾（来源：蓝田县政府官网）

城市简介

蓝田历史悠久，是人类先祖的发祥地之一，蓝田是华夏文明最早的萌发地之一。举世闻名的蓝田玉名列中国“四大名玉”，以周礼“玉之美者为蓝”，故得县名蓝田。蓝田自然景观秀美，旅游资源得天独厚，境内山雄水秀，川美岭阔，自然风景秀丽，有驰名中外的公王岭蓝田猿人遗址，被誉为“第二敦煌”的壁塑瑰宝水陆庵，建于隋唐的佛教净土宗圣地悟真寺等。

推荐路线

东线：蔡文姬纪念馆→水陆庵、悟真西寺→蓝田猿人遗址→流峪飞峡。参观蔡文姬纪念馆的同时，可购蓝田美玉、品蓝田美食；参观距今115万年前的蓝田猿人遗址，可领略秦岭纯生态的自然景区流峪飞峡生态旅游区。

南线：蔡文姬纪念馆→辋河漂流→辋川溶洞→葛牌镇区苏维埃政府纪念馆。沿途可感受王维隐居辋川的诗画情，观赏王维手植银杏树，自由体验辋河漂流的刺激与快乐，探寻玉石原产地，参观葛牌古镇、学习红色精神。