沈阳市举办豆制品美食节

据了解，很多豆制品生产企业都在为第五届豆制品美食节积极备货，辽宁国威食品有限公司将推出火锅豆腐，这种豆腐携带方便、营养健康，被称为“火锅豆腐不是肠，年轻健康新时尚”。沈阳福来食品实业有限公司此次将推出最新引进国外生产线生产的安全健康豆芽，这种豆芽零添加，白嫩透明，口感味美。沈阳惠康豆制品有限公司为美食节准备了东北干豆腐、素火腿等百姓喜爱的豆制品。普罗维生食品有限公司作为外埠企业，给美食节带来的是大豆蛋白系列产品。展会上，既有沈阳绿生源农副产品有限公司这样的老百姓耳熟能详的厂商，也有葫芦岛虹豆香食品有限公司、重庆渝中区五木丰商贸有限公司等跨区域企业，都给美食节带来具有特色的豆制品。

豆制品在中国传统饮食中占据重要地位，在东北地区的饮食结构中，豆腐更是老百姓餐桌上必不可少的美食，沈阳市食品协会和家乐福希望通过豆制品美食节活动，让精品豆制品登上老百姓的餐桌，成为真正的“舌尖上的饕餮盛宴”。美食节期间，家乐福沈阳其他10家门店也将成为豆制品美食节的分会场，消费者可就近选购优质的豆制品。