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芦笋南瓜炒牛柳


来源:凤凰网山东综合

芦笋南瓜炒牛柳 材料:芦笋200克、南瓜150克、牛肉150克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。 做法:芦笋洗净切段飞水备用;南瓜去皮去囊,洗净切片飞水备用;牛

芦笋南瓜炒牛柳

材料:芦笋200克、南瓜150克、牛肉150克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

做法:芦笋洗净切段飞水备用;南瓜去皮去囊,洗净切片飞水备用;牛肉洗净切条,以盐、生抽、花生油拌匀备用;开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下牛肉大火翻炒片刻,溅少许米酒,加入芦笋和南瓜以及少许生抽继续翻炒,调味后炒匀即成。

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[责任编辑:柴杨]

标签:南瓜 芦笋 牛肉

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