十大令人匪夷所思的酿酒原料

蜂蜜是一种相当奇妙的酿酒原料，可以酿造出无比甜美的酒。最著名的烟草利口酒包括法国的“Perique Liqueur de Tabac”；阿根廷门多萨Historias y Sabores酒厂生产的烟草利口酒也比较出名。

1.蜂蜜（Honey）

蜂蜜是一种相当奇妙的酿酒原料，可以酿造出无比甜美的酒。蜂蜜酒是一种传统的酒精饮料，而且现在在全球正在掀起一股复兴的浪潮。另外，如果你想要找一款比较强劲的蜂蜜酒，可以选择蜂蜜伏特加，皇冠伏特加（Smirnoff）、和绝对伏特加（Absolut）旗下都有这样的产品。

2.鸡（Chicken）

墨西哥的Mezcal龙舌兰酒生产商不满足于往酒中添加蝴蝶幼虫，他们做出了一个更令人震惊的举动，用Mezcal、水果、谷物以及去皮鸡胸肉酿造出了一款名为“Pechuga”的稀罕烈酒。这款酒价格不菲，每瓶在￡150以上，只有几个比较大的龙舌兰品牌才有出产，比如Del Maguey。

3.马鲁拉果（Marula）

知道非洲的著名利口酒“Amarula”是怎么得名的吗？它是用马鲁拉果来酿造的！马鲁拉果是芒果、腰果的“近亲”，是非洲南部和西部国家的一种传统营养水果。因为大象非常喜欢食用马鲁拉果，所以用这种水果酿造出来的Amarula酒也叫做“大象酒”。

4.猴谜树（Monkey puzzle tree）

这种树也叫做智利南美杉，几乎可以称为智利的“国树”，不仅因为它可以用来酿造酒精饮料，更因为有些人相信它是用来酿酒的最古老的一种植物。

猴谜树长出来的球果，每颗大概包含200多粒籽，这些籽可以用来酿造一种叫做“mudai”的酒。酿造mudai时，先把猴谜树的籽煮熟，然后进行自然发酵。

5.芦荟（Aloe vera）

在人们的印象中，芦荟一般跟医学或者美容密不可分。它与龙舌兰虽然是不同的品种，却有着惊人的相似处。

比特酒（Bitters，也称为苦酒）品牌“Fernet Branca”发现芦荟具有一种可以镇痛的物质，只是这种物质非常苦。令人惊喜的是，芦荟并不像其他苦味植物一样，用它酿出来的酒并不会带上植物的生青味。