潍坊突出源头治理 强力推进食品安全专项整治

原标题：潍坊突出源头治理 食品安全形势持续好转

去年以来,潍坊市紧扣建设“食安潍坊”目标,不断健全完善体制机制,强化责任落实,突出源头治理,大力开展专项整治,形成了全市食品安全形势稳定并持续好转的良好局面。

开展以“强基层、建组织,打基础、提能力,抓根本、促规范”为主要任务的“三基”建设年活动,筑牢食品安全监管根基。潍坊市通过健全组织,完善基层监管网络,在县、镇街、农村大型社区和行政村(社区)分别组建了食品安全组织机构。不断夯实根基,提升监管基础能力,突出加强了宣传培训、检测能力、应急处置、信息化、诚信体系等七个方面建设,在全省率先实行了食品安全事故流行病学调查机构和调查员“双负责制”。通过落实规范,强化监管基本工作,市县两级均出台了联席会议制度、督查办法、考核办法、应急预案等,保障各项工作扎实开展。

强力推进食品安全专项整治,进一步消除风险隐患。潍坊市深入开展了包括“食安潍坊”专项整治百日会战“风暴行动”和“利剑行动”在内的一系列整顿行动,保持对食品安全违法犯罪行为的高压态势。积极探索监管方式创新,抓源头、控过程、把终端,通过强化食品产业链全过程质量安全控制,保障了潍坊市食品质量安全。去年全市肉类和蔬菜出口总量分别占全省的30%以上；高密市新创建为国家级出口食品农产品质量安全示范区。

潍坊市还把食品安全宣传教育培训作为一项基础性工作,突出领导干部抓培训、从业人员抓守法、社会群众抓科普。去年以来全市累计举办各类食品安全培训班1000多次,培训人员20余万人次,发放各类宣传材料60余万份。此外,还出台了《潍坊市食品安全举报奖励办法(试行)》,将食品安全举报纳入12345市长公开电话统一集中受理,实现了有奖举报“一号通”,有效调动了公众参与食品安全监督的积极性。(刘超　周志全)