古贝春董事长：针对行业变化加强产品差异化

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中国网8月12日讯(记者 谢凌宇) 8月11日，“第二届全国网络媒体巡礼鲁酒文化”系列活动采访团来到第二站—古贝春集团有限公司(以下简称古贝春集团)。古贝春集团董事长周晓峰在媒体座谈会上表示，鲁酒企业的现状是“群山无峰”，只要针对行业现状的变化，企业拿出相应的对策，加强产品的差异化，白酒行业是大有希望的。

在古贝春酒常务副总经理赵佃臣的引领下，媒体团来到了古贝春15000平方米的机械化酿酒车间。据现其介绍，这个车间拥有408个窖池，年产能可达10万吨，其五粮浓香型白酒的产能在整个长江以北首屈一指。据统计，古贝春今年1至7月的市场收益比去年同期有所增长，虽然这一数据比前年的增幅低，但古贝春也调整了自己的市场定位和发展方向，迎合大众消费，主打中低端酒市场。

媒体座谈会上，古贝春集团董事长周晓峰向与会记者们详述了企业背景。据他介绍，始建于1952年的古贝春酒厂，白酒生产目前已形成浓香、酱香、兼香齐全，古贝春、古贝元、国蕴三大主导品牌，高、中、低档兼备的产品格局。企业拥有强大地研发及生产团队，拥有国家级评酒委员3人，国家级酿酒师3人，山东省首席技师2人，省级评酒师7人，中级以上职称及本科以上学历人员500多名。建成山东第一家白酒文化馆、长江以北最大机械化酿酒车间、最大地下藏酒库。古贝春科研技术中心被纳入中国白酒169计划协作单位、国家人事部批准博士后科研工作站、国家发改委扶持酒类研发服务平台和省级企业技术中心、省级食品质量监测中心。

周晓峰在回答有关鲁酒地位及“八项规定”对白酒企业的影响的问题时表示，鲁酒有自己的特殊性。据统计，2012年山东白酒的产量和效益位居全国第二。这个数据听起来很好，但鲁酒企业的一个共同特点就是酒厂多、规模小，用一个词概括就是“群山无峰”，“县县有酒厂，但没有一家酒厂上市。”他强调，稳步、理性地发展是趋势，针对行业现状的变化，企业拿出相应的对策，加强产品的差异化，白酒行业是大有希望的。