“厂长”邢介平和趵突泉白酒的20余载

人物360°

邢介平，生于1953年6月，山东济南人。山东省省人大代表、济南市历城区人大代表、济南趵突泉酿酒有限责任公司董事长。

当了7年煤矿矿长，干了4年造纸厂厂长。这是1991年邢介平调任濒临倒闭的济南酿酒厂担任厂长之前的履历表。

刚来到济南酿酒厂，他就大胆试行国有企业民营管理模式，1999年成功地对企业进行了规范的股份制改造。经过二十多年艰苦卓绝的努力，他带领全体员工，把当年一个销售收入不足2000万元，濒临倒闭的酿酒厂发展成为固定资产5亿元，销售收入5.5亿元，利税近亿元的拥有一母两子公司(济南趵突泉包装有限责任公司、济南泉华包装制品有限公司)，集白酒酿造、销售、包装制品、柔性印刷于一体的企业集团。

20年前还没有“趵突泉”这个牌子，旗下三个商标没有一个叫得响，邢介平到任后，决心要创出一个能代表济南的响当当的白酒牌子。于是“趵突泉”极富济南地域特征的商标应运而生。通过品牌再造，最能体现泉城独特魅力的“趵突泉”沿用至今，其他商标渐渐淡化。邢介平带领企业进行了三次转变，1995年之前为第一阶段，“交足提留吃饱饭，怎么赚钱怎么干”；第二阶段自1996年至1998年，企业逐渐稳定，开始走向正规发展之路；1999年至今为第三阶段，自此邢介平带领他的团队实现了趵突泉特酿的“三个转变”：从低档到高档的转变、从低价到高价的转变和从速度型到效益型的转变。公司主导产品“趵突泉特酿”荣获“济南市市酒”、“山东名牌产品”、“中国驰名商标”等称号，公司进入“中国白酒工业百强企业”，各项人均指标在全省同行业名列前茅。自此，趵突泉实现了通向鲁酒领军角色的华丽转身。

“要不惜一切代价保产品质量！”

2012年，趵突泉白酒荣获“2012年度济南市市长质量奖”。这是趵突泉白酒继荣获“中华老字号”、“中国驰名商标”之后的又一大奖。

“要不惜一切代价保产品质量”是趵突泉酒业董事长邢介平常挂在嘴边的话，也是公司生产保质的核心理念。从原材料采购、验收入库、入池发酵、勾兑和灌装生产到半成品、成品检验检测全过程形成了系统化的管理控制体系，连续20年，公司产品在国家、省、市、区等各级质检部门和主管部门的各种形式的抽检中，合格率均保持100%。

依托先进的技术手段，公司的研发能力和检测水平大幅度提高，从根本上保证了趵突泉白酒的质量安全，也为趵突泉赢得了顾客和市场，98%以上的高顾客满意度，让趵突泉白酒连续18年稳坐济南市场销量第一，占领济南近57%的白酒市场。根据市场需求，公司不断转方式调结构发展，逐渐淘汰低档酒，发展中高档白酒，“走高端、做品牌、树形象”的品牌营销之路为趵突泉开辟了更广阔的市场，2012年，公司销售产品的平均单价近60元/瓶，远远高于省内和全国白酒的均价（2012年全省白酒均价16元/瓶，全国均价19元/瓶）,企业各项综合经济运行指标位居全省白酒行业首位。

“1580元”背后 以趵突泉引鲁酒登“高”

“1991年到2002年，酒厂发展还不错，到了2003年、2004年市场管理出了些问题，影响到销售业绩，”邢介平说，那时，管理层就提出“改革”，“那时候讲是三改，从低档到高档的转变、从低价到高价的转变和从速度型到效益型的转变。”

2005年，趵突泉推出54度趵突泉芝麻香，以1580元的天价发布，“雷”到市场，“很快市场也认可了，主要是酒的品质得到认可。”保质量，提品质，邢介平一刻不放松，“每周六品酒，从趵突泉原酒、半成品、成品，到国家名酒的交换样品酒，再到市场上的热销酒，”邢介平说这是多年来的惯例，“芝麻香、酱香、浓香、清香、米香……这些品类，一个月至少轮一次。”

2010年下半年，中国白酒芝麻香秘书处落户趵突泉酿酒公司。我国的酱香型秘书处设在茅台，浓香型秘书处设在五粮液。

“这对于趵突泉自身调整工艺、对于完善行业标准都有很大的促进作用，”邢介平说。

于品质的苛求，于直销的坚守，20多年来，销售收入不足千万到如今的五六个亿，“趵突泉”尽己之力在推动鲁酒摘掉“低档酒”的帽子。

董事长邢介平当选“山东省优秀企业家”

2013年5月10日，由山东省企业联合会、省企业家协会等六家单位联合举办的“2013年企业家活动日暨山东省企业家年会”在济南举行,会上评选出了90位山东省优秀企业家，济南趵突泉酿酒有限责任公司董事长邢介平获此殊荣，被评为“第二十一届山东省优秀企业家”。

自1991年，邢介平接管济南酿酒厂以来，22年的时间里，他带领职工攻坚克难，奋力拼搏，顺利完成股份制改造，积极响应省委、省政府“振兴鲁酒、打造山东特色品牌”的指示精神，充分利用趵突泉白酒悠久的历史文化和得天独厚的自然资源，不断转方式、调结构发展，使公司在企业文化、质量管理、技术进步、品牌建设、市场营销和人力资源建设等方面都取得了巨大的进步。到今天，趵突泉白酒相继荣获了“中国驰名商标”、“中华老字号”等荣誉称号，白酒酿制技艺被评为“省级非物质文化遗产”。特别是近几年来，公司积极推进转方式调结构发展，不断优化产品结构，发展中高端白酒，打造趵突泉品牌文化，同时，公司作为全国白酒标准化委员会秘书处承担单位，不断加大科技投入，加快技术研发和创新，不断攻克白酒酿造技术难点，取得了丰硕的成果，趵突泉白酒的行业影响力日益强大。

树立慈善的灯塔

邢介平在发展企业同时，始终不忘回报社会。2008年汶川大地震发生后，公司董事长邢介平同志不仅个人当即捐款10万元，同时立即发出动员令，发扬“一方有难、八方支援”的传统美德，号召全体员工奉献爱心，表达对地震灾区人民的一片深情。

邢介平常年不懈捐资助教助学，为贫困学子圆了读书梦，给他们的未来点燃了希望之灯，使他们原本举步维艰的求学路上充满了温暖、洒满了阳光。

2010年为更好的弘扬慈善精神，发展慈善事业，邢介平特别向历城区慈善总会申请在趵突泉酿酒公司成立了慈善分会，并认捐慈善基金1000万元。

迄今为止，邢介平投入扶贫、赈灾、救济、教育、文化等各项慈善公益事业的款项已累计达到近2000万元人民币，以实际行动捧出仁爱之心，伸出友爱之手，献出关爱之情，有力推动了和谐社会建设。