纽约美食争霸 摊主使出浑身解数争第一

NY Dosas

NY Dosas是一家具有斯里兰卡风味的素餐小吃摊，2007年“最佳销售”奖得主。店主库马尔已经工作了13年，每天摊前总会挤满新老顾客。对于比赛，除了准备自己远近闻名的dosas以外，库马尔还准备了令人垂涎欲滴的斯里兰卡素餐供人们享用。

Calexico

Calexico是由杰西兄弟俩经营的墨西哥和加利福尼亚风味的路边摊。2005年，兄弟俩初来纽约打拼时观看了第一届比赛，看到Hallo Berin与NY Dosas摊主们的悉心烹饪美食而深受启发。此后两兄弟潜心琢磨美食，开办了自己的小店并大受欢迎，获得了2008年的“最佳销售”奖。关于比赛，兄弟俩很高兴自己能与昔日名厨共同较量。