济南超市一元月饼普现 市场迎来“最艰难旺季”

原标题：一元月饼普现

记者走访市场了解到，虽然今年的人工费和运费都在涨，但是月饼礼盒的价格明显降了下来。在乐购超市，记者看到已经有盛园祥、老半斋等品牌都已经摆出了月饼垛头，虽然还没有降价促销，价格看上去却很“低调”。最便宜的一款礼盒月饼只有58元，平均每块月饼的价格只有六元多，这与农贸市场小食品店里做出来的价格相仿，甚至还有了一元一块的月饼。

在银座地下超市，很少见到礼盒月饼，多是零散销售。也有销售人员告诉记者，挑多少月饼直接放进礼盒就行，礼盒是免费的。益康销售人员说，“咱家最贵的月饼才12.9元一个，今年没有涨钱，等到再过十天八天的，月饼就开始促销了，价格也会实惠不少。”在济南大多数超市销售的月饼礼盒，价位多数是几十元，贵一些的，也只有一百多元，已经很少能见到好几百元的。

月饼价格回归理性，也与今年多数品牌的月饼礼盒变得简朴密不可分。以前礼盒的价格动辄三四百元，甚至过千元，并不是因为月饼本身值那么多钱，而是月饼礼盒里放进去了红酒、茶叶等高档礼品，这样月饼礼盒的价格就可以随便要价了。如果再把礼盒本身做得很复杂、很奢侈，最后再起个好听的名字，高价月饼礼盒就诞生了。“今年，月饼礼盒里面只放月饼，即便馅料是鲍鱼的，价格也不会太高。”团购市场再萎缩轻松赚钱真挺难

近日中纪委重申严禁公款送月饼，记者走访了解到，月饼的大宗采购迟迟未动，“单位购月饼当福利的少很多”，有超市销售员表示。乐购月饼团购联系人董先生告诉记者，“今年礼盒月饼便宜得多，超市里连一块钱一个的月饼都有了”。

去年起中纪委就严禁公款送月饼，月饼的市场需求量减少，行业进入理性调整期。业内人士分析，月饼生产厂家利润一般在1020%，少了“三公”消费后，“更是没钱赚，说增长的都不可信”。另外，即使销售量增长，但成本上升和批发价压减，利润空间已变得很窄。

中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长张九魁在谈到今年月饼行业发展趋势时也表示，高价月饼产量会继续下降，团购销售数量会比去年减少，月饼礼盒价格将继续呈现整体下降趋势，包装简约、价格适中、营养健康的品牌月饼将是市场销售主流产品，消费者对月饼的消费更加理性。“对企业而言，生产月饼轻轻松松就可以赚钱的年景将一去不复返。”

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《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准中规定，食品和化妆品的包装层数不得超过3层、包装空隙率不得大于60%、初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%;饮料酒的包装空隙率不得超过55%、糕点的包装空隙率不得超过50%、保健食品和化妆品的包装空隙率不得超过60%;饮料酒、糕点、保健食品和化妆品的包装层数均不得超过3层。