烟台旅游寻出路 打破“夏热冬冷”瓶颈

原标题：烟台旅游“打包”寻出路 打破“夏热冬冷”瓶颈

水母网1月26日讯(YMG记者 赖皓阳)每到冬日，几场大雪过后，许多市民会在微信、微博等平台上晒出“烟台雪景”，蓝天白雪映照出一幅美丽的烟台冬日景象，羡煞不少全国网友。作为全国十大休闲城市之一，烟台一年四季不乏特色美景，连续多年荣获“全国最佳避暑城市”，夏日里游人如织，旅游市场一片红火之势。而相比夏日，烟台的冬日旅游略显“萧条”。其实，烟台冬日旅游资源丰富，如何合理开发利用，烟台旅游业正着手对“夏热冬冷”的窘境进行破题。

“赏冬游”盘活冬日旅游市场

今年元旦小长假，烟台旅行社接待了几批大型韩国旅行团，300多位韩国游客来到烟台享受“冬日温情”，购物、登山、滑雪、泡温泉、品葡萄酒等特色旅游产品让韩国游客们纷纷点赞。1月13日，今年首批大型“台湾旅游团”也抵达烟台，80多位台湾游客开启了烟台“冬日之旅”，其中许多台湾游客每年冬天都要来烟台赏雪、品美食。

“台湾游客特别喜欢烟台的雪景，我们每年冬天都会组织几批旅行团来烟。”台湾志洋旅行社股份有限公司董事长萧志洋表示，烟台在台湾游客眼里“环境好、城市美”是第一印象，许多人吃过烟台的美食后念念不忘。烟台的冬天对台湾游客具有独特的吸引力，年前还会有几百名台湾游客报名想要来烟台“赏冬”。萧志洋说，从去年12月，一直到春节以前，预计总共会发送600多名台湾游客来烟。

随着烟台至首尔、烟台至台北直航航班日益增多，加上两地旅游交流互动频繁，目前韩国和台湾分列烟台入境旅游市场客源数量前两位，带动了烟台“冬日旅游”的发展。这些游客普遍喜欢烟台的滑雪、温泉、养生等休闲旅游产品，两地学生也多次组织“修学游”来烟。记者从市旅游部门了解到，烟台冬日入境游客数量呈逐年增长趋势，冬季入境旅游市场主要以养生、休闲、修学旅游为主，尤其是台湾游客，对“烟台雪”格外钟爱，每年冬季来烟的台湾游客都有四五千人。

冬日旅游产品“打包”寻出路

受气候影响，烟台旅游市场淡旺季分明，呈现明显“夏热冬冷”现象。2014年“国庆黄金周”期间，全市重点监测的14个景点平均每天纳客10万人次。而从过了十一之后，旅游市场渐渐进入淡季。在刚过去的元旦小长假，全市重点景区每年接待游客只有1万多人次，虽然人数较往年也有上涨，但比较起夏日市场，烟台的冬日旅游仍显薄弱。

去年，在烟台举办的“仙境海岸”中外旅行商采购商大会上，就有旅游业内人士针对烟台的冬日旅游提出意见，烟台的冬日旅游产品必须“打包”营销，形成线路品牌，各旅游景点之间应该抱团发展，不能单打独斗。

把旅游产品“打包”营销，这也是近年来市旅游部门推介烟台冬日旅游的主要方向，把“滑雪、泡汤、品红酒”形成一个品牌，让游客在冬季来到烟台后，可玩、可看、可吃，体验一系列的旅游活动。对此，各旅游重点城市也携手联盟，旨在整合旅游资源，打造特色的烟台旅游产品。去年，蓬莱、龙口、长岛三市共同签署“蓬长龙旅游营销合作协议”，突破行政壁垒，将旅游资源深度融合，形成“蓬长龙”旅游品牌。尤其在深入挖掘淡季旅游产品方面，三市共识“抱团取暖”，共同策划淡季旅游，形成“蓬长龙”冬日旅游产品系列，进行统一宣传。

“高铁”为烟台冬日旅游带来生机

除气候外，交通一直是影响烟台冬日旅游的一个主要因素，因为冬季长假比较少，两天的周末假期，不足以让省外甚至是省内西部城市游客来烟赏玩。然而眼下，随着青烟威荣城际铁路的开通，这一现状将得到明显改善。

去年12月22日，来自省内西部的济南、淄博、滨州、泰安等七座城市代表，来到烟台推介当地旅游产品，并与烟台形成“高铁省会城市群旅游联盟”。在推介会上，七座城市代表纷纷看好高铁为省内东西部城市旅游互动带来的利好，期待运作“同城化”旅游。山东省旅游局国内旅游市场处调研员霍立志表示，省内高铁网的形成，带来交通便利的同时，有助于促进旅游产品更新换代，比如“省内短途游”就将成为城铁开通后，一个比较热门的旅游产品，也将为山东各城市之间的冬日旅游注入新的活力。

“高铁”开启烟台旅游“快旅慢游”模式，将许多旅游边缘城市解放出来，让游客有了更多的选择时间。比如游客可以在海阳滑雪，然后到栖霞泡温泉。目前，烟台当地的一些旅行社已开始重新制定半岛一日游、两日游的特色旅游线路。而烟台本地周边一日游、两日游等“短途游”线路再次成为热点，烟台乡村旅游发展迎来大好机遇。

“贺年会”打造特色冬游

今年元旦期间，烟台第六届“贺年会”正式启动，“贺年会”已成为每年元旦至春节期间市民和游客娱乐文化生活的盛宴。日前，市政府办公室印发《2015好客山东（烟台）贺年会工作方案》，要求突出春节、元宵节两大节日不同文化主题特色，深入挖掘年节文化内涵，提升五大“贺年会”品牌，形成连续不断的贺年活动高潮。有了政策支持，在“贺年会”的衬托下，烟台冬日旅游产品已从单纯的休闲观光，到具有烟台本地特色的“旅游盛宴”，丰富了市民和游客的业余生活。

烟台到全国各城市推介，以“泡汤、滑雪、品红酒—————体验独特的烟台冬季生活”为主题，主推烟台冬季旅游产品，同时融合了“好客山东（烟台）贺年会”的内容，整合了民俗文化、温泉、滑雪、修学、健身、葡萄酒庄、养心养生等资源，推出近200项主题产品和优惠措施，打造一场热闹红火的“贺年盛宴”。

培育冬季休闲产品体系成为烟台一大特色。烟台“贺年会”重点推出温泉之旅、品酒美食之旅、登山健身之旅、滑雪之旅等适宜冬季休闲的主题产品。培育一批“福乐烟台”过大年、海岛渔村过大年等地域特色产品品牌；整合餐饮、购物、娱乐资源，打造贺年会主题街区，重点引导支持“烟台老字号”餐饮服务企业、烟台旅游100种商品和100种美食等产品进驻；引导酒店策划推出具有本地特色的过大年产品，吸引游客在酒店过年；推出适合南方、北方和不同消费习惯群体的产品，打造一批在重点客源市场叫得响、卖得好、有竞争力的贺年会城市二三日游产品。