从高价蔬菜遇冷看市民理性消费

原标题：高价蔬菜不太好卖

潍坊新闻网2月20日讯今年春节过后,高价菜市场明显有遇冷现象。2月18日上午,记者走访城区几家超市、蔬菜市场发现,许多包装精美的高价菜和套菜不如往年受欢迎,即使被摆在显眼位置,也很少有人问津。

 高价菜少人问

2月18日上午,记者来到奎文区一家大型超市的蔬菜区,观察了一会注意到,大部分市民在普通蔬菜区挑来选去；而在包装精美的高价菜区,却鲜有人购买,有的消费者看了看就转向了身后的普通蔬菜区。

“我还是觉得大路菜比较适合我们老百姓,价格越贵就越好的说法有点不合理,只要菜新鲜就好。”正在挑选山药的王大妈说。

随后,记者辗转沃尔玛、泰华福乐多、中百等多家超市同样发现,包装精美的高价菜和套菜不如大路菜受欢迎,即便被摆在显眼的位置,也很少有人前去问津。

 市民消费理性

家住奎文区樱园小区的李女士表示,春节期间,大鱼大肉吃腻了,春节刚过,她就来选购蔬菜。“我挑选蔬菜主要看新不新鲜,符不符合时令,不会盲目只挑高价菜。”李女士说。

“以前买菜,专门去精品蔬菜区挑选,那时觉得越贵越好,现在观念改了,新鲜、有营养才是最主要的。”奎文区五洲时代城的高先生说,如果光吃高价菜,还真吃不起。

记者在采访中了解到,大部分市民在购买蔬菜时,都不会盲目根据价格去挑选,主要还是看蔬菜的新鲜程度和营养价值。相对而言,大路菜比较符合市民的要求。

“像包装精美的鸢飞牌白芸豆,价格是42元/公斤,太贵了,看着是新鲜了,但还是担心不如普通菜安全。”市民刘女士说。

 大路菜占主流

为什么高端大气上档次的高价菜及套菜会遇冷呢?对此,寿光农产品物流园价格指数中心经理国明茜表示,高价菜只是在节前有交易量,平时交易量很少,而大路菜在物流园上市量非常大。大路菜品种,比如菜花在节前的上市量在1200万公斤左右,交易价格约2.20元/公斤；宝塔花属于高价菜,节前的价格约10元/公斤,上市量仅为120公斤左右。

国明茜表示,高价菜遇冷与人们理性消费观念的转变有很大关系,另外市民的经济收入也是导致高价菜遇冷的主要原因。“现在的年轻人月工资约两三千元,中年人工资稍高点,但还得养育孩子,高价菜每公斤二三十元,普通市民很少舍得去买。”国明茜说。

据物流园工作人员介绍,今年全国上下掀起的节俭风也影响到了高价菜市场。

国明茜说,今年的高价菜跟往年相比,上市量非常小,下降的速度非常大。

记者郑波实习生钟倩