潍坊市扎实开展“守护舌尖安全”整治行动

原标题：我市扎实开展“守护舌尖安全”整治行动

潍坊新闻网9月5日讯　(记者 付生　通讯员 王中坤)  今年以来,全市各级畜牧部门结合实际、强化协调,围绕五类畜产品质量安全重点,扎实开展“守住舌尖安全”整治行动,全市共出动执法人员42372人次,排查各类企业29098家,严厉打击非法添加违禁物质等影响食品安全违法犯罪行为,全面确保全市畜产品质量安全。根据对全市养殖、屠宰、流通环节抽取的40519个批次的各类样品化验结果显示,合格率达99.97%。

开展“瘦肉精”等违禁物质专项整治。在饲料生产经营环节,以生猪、肉牛和肉羊育肥用饲料产品为重点,严厉打击饲料生产中非法添加“瘦肉精”和非法经营含“瘦肉精”饲料的行为；在养殖环节,以生猪、肉牛、肉羊为重点,锁定问题多发地区,严厉打击养殖场(户)饲喂“瘦肉精”的行为。在收购贩运环节,严厉打击兜售“瘦肉精”、教唆养殖场(户)使用“瘦肉精”、收购贩运含“瘦肉精”活畜和贩运过程中使用“瘦肉精”的行为。

开展兽药饲料等投入品专项整治。严厉打击生产销售禁用兽药、假劣兽药以及不按国家标准违规生产的行为,特别是擅自改变组方、违规添加禁用药、人用药或其他药物的违法行为。严肃查处无兽医处方擅自销售兽用处方药行为。以兽用处方药的使用为重点,严厉打击超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期、无兽医处方使用兽用处方药等违法行为。以动物源性单一饲料、饲料添加剂为重点产品,以饲料生产和经营集中区域、去年抽检出现不合格产品的区域为重点区域,严厉打击无证生产,套用或伪造批准文号进行生产,不具备生产条件继续生产,无标签,无产品质量标准,无产品质量检验合格证,非法添加违禁物质等行为。

开展畜禽屠宰管理专项整治。围绕生猪私屠滥宰的高发时段和地域,严厉打击生猪私屠滥宰行为,收购和屠宰病死畜禽行为,注水或注入其他物质行为,宰前使用“瘦肉精”的行为,特别是以增重为目的使用沙丁胺醇的违法行为。

开展生鲜乳违禁物质专项整治。突出奶牛养殖大县和奶牛养殖重点区域,以婴幼儿配方乳粉奶源安全为重点,严厉打击生鲜乳生产、收购和运输过程中各类违法添加行为,重点治理非法收购生鲜乳、倒买倒卖不合格生鲜乳、恶意争抢奶源的行为,严打非法收购运输“黑窝点”。

开展蜂产品质量安全专项整治。对企业自有养蜂基地、合作社、养殖户开展督导检查,严禁使用违禁药品,杜绝掺假掺杂、以次充好行为的发生,从源头上确保蜂产品质量安全。

同时,通过各种渠道加大宣传力度,广泛宣传畜产品质量安全知识和有关畜产品质量安全的法律、法规,不断增强广大畜牧从业者法律意识和自觉性,形成全社会推动畜产品质量安全工作的氛围。结合食品安全宣传周活动,大力开展畜牧兽医法律法规的宣传,制作宣传展板12块、发放“瘦肉精”危害明白纸3000余张、现场讲解科普知识,着力提高畜产品安全工作的知晓率和满意率。结合各项检查进行宣传引导。充分利用日常监管和监督检查机会,走村入户进场,积极向养殖业户和企业负责人讲解畜产品质量安全知识,提高畜产品质量安全意识,增强畜产品生产经营者的守法意识和责任意识。全市发放相关宣传资料16万余份,让社会各界都认识到畜产品质量安全工作的重要性,结合“行风在线”,积极宣传畜产品质量安全的重要意义以及畜牧部门的主要职责。

在此基础上,各级畜牧部门还切实加强与公安等部门的衔接,严厉查处各类案件。年初,根据形势任务需要,与公安、食药部门联合下发了《关于尽快建立病死畜禽无害化处理机制严厉打击相关违法犯罪行为的通告》、《关于组织开展打击私屠滥宰和加工制售病死畜禽违法犯罪行为专项行动的通知》,在全市范围内集中一个月时间开展打击私屠滥宰和加工制售病死畜禽违法犯罪行为专项行动,共出动执法人员1000余人次,排查养殖场户、屠宰加工点1300余处,排查出疑似加工病死畜禽和私屠滥宰窝点80余处,其中已移交公安机关立案侦查10起。