伴着甜品去旅行 搜寻世界顶级甜点
2014年04月28日 15:26
来源：中华网
去到一个陌生国度，光填饱肚子还不够，一定要品尝到当地最具特色的甜点，才算开始真正的浪漫之旅。坐落于蒂雷纳街，以高级手工蛋糕闻名遐迩的雅克·格宁甜点铺，自2008年开业一来就为众多餐厅和酒店提供着最新鲜的美味甜品。
剧院蛋糕法国甜点界野兽派大师目的地：法国
剧院蛋糕
有着百年历史的法国知名蛋糕，咬下去那股浓郁的巧克力与咖啡味令人回味不已。传统的歌剧院蛋糕有六层，包括三层浸没过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕入口即化，充满香气。
店主Philippe Conticini曾做了十几年的米其林三星餐厅甜点主厨，并带领法国队夺得了世界甜点冠军。他有许多甜点书籍，甜点设计大胆前卫，在业内有“甜点界野兽派大师”的美誉。
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