伴着甜品去旅行 搜寻世界顶级甜点
2014年04月28日 15:26
来源：中华网
去到一个陌生国度，光填饱肚子还不够，一定要品尝到当地最具特色的甜点，才算开始真正的浪漫之旅。坐落于蒂雷纳街，以高级手工蛋糕闻名遐迩的雅克·格宁甜点铺，自2008年开业一来就为众多餐厅和酒店提供着最新鲜的美味甜品。
海绵蛋糕目的地：美国
海绵蛋糕
美国名产之一，前身是海绵蛋糕（Sponge Cake），它是完全靠打发鸡蛋来形成蛋糕组织孔隙的糕点。它是改良后的海绵蛋糕，在传统蛋、面粉和糖这三样原材料基础上加了植物油和水。由于口感特别柔软绵滑，所以这种蛋糕被命名为雪纺蛋糕（Chiffon是雪纺的意思），国内称为戚风蛋糕。
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