食安山东行动启动:手机扫一扫能知肉出自哪个猪圈
2014年05月01日 09:44
来源:济南时报 作者:苏珊
(记者苏珊 实习生李鹏)30日召开的“食安山东”品牌引领行动启动新闻发布会透露,我省将实现食品“扫一扫,全程追溯”,只要用手机扫一扫,就能知道食品的出产地,一旦出现食品安全问题,将寻根追责。
原标题:食安山东行动启动
时报4月30日讯(记者 苏珊 实习生 李鹏) 30日召开的“食安山东”品牌引领行动启动新闻发布会透露,我省将实现食品“扫一扫,全程追溯”,只要用手机扫一扫,就能知道食品的出产地,一旦出现食品安全问题,将寻根追责。
据悉,为加强食品安全防范,我省将逐步建立新型信息化的监管技术手段,用以确保食品安全。山东将学习上海市的经验,使用扫码手段进行追溯。“将来我省的消费者可以用手机扫一扫,就能知道自己所购买的猪肉产自哪个养猪场,由哪个屠宰场宰杀,然后又进入哪个市场进行售卖,哪个环节的问题我们都能查到。这样市民们吃得就更安全了。”省食安办主任、省食品药品监管局局长马越男说,下一步将会进行招标,由中标软件企业进行研发,然后在省内每个城市选择一个区域试点,最终推广到全国食品可追溯。同时打击违法行为,将违法者列入食品经营黑名单,凡是有重大违法犯罪行为,经营者将会被永远剔除出我省食品的经营、生产队伍。
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